Köksansvarig - Brödernas Globen
Brödernas RestaurangerSammanfattning
Brödernas söker en köksansvarig för att leda och utveckla kökspersonalen samt säkerställa kvaliteten på produkterna. Rollen innebär ansvar för beställningar, leveranser, inventering och att upprätthålla rutiner och matsäkerhet. Verksamheten sträcker sig över hela Sverige, och tjänsten erbjuder en möjlighet att ta nästa steg i karriären i en dynamisk och händelserik miljö.Jobbet i korthet
Arbetstid
heltid
Det här erbjuder vi
Möjlighet att leda en av de största restaurangernaStort ansvar och möjlighet att utveckla ledarskapetChans att påverka teamet och restaurangens utveckling
Ansök senast: Öppet tillsvidare
Publicerad: 2026-09-15
Beskrivning
Är du sugen på nya utmaningar med en karriär inom restaurangbranschen? Då har du kommit rätt!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.
Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss?Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.
Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:
Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i kök och trivs med att ta ansvar. Du är serviceinriktad, strukturerad och har förmågan att behålla överblicken även när tempot är högt. Som person är du stresstålig, driven och flexibel, och du motiveras av att skapa bra resultat tillsammans med ditt team.
Vad erbjuder vi?
Vill du ta nästa steg i karriären och leda en av våra största restauranger? Hos oss blir du en central del av verksamheten, där stora event, högt tempo och varierande dagar står på schemat. Du får stort ansvar, möjlighet att utveckla ditt ledarskap och chansen att påverka både teamet och restaurangens fortsatta utveckling.
Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!
Vilka är Brödernas?
Brödernas bedriver sin verksamhet i hela Sverige från Umeå i norr till Malmö i söder. Det viktiga för oss är att oavsett vilket mål du har för framtiden så har vi garanterat en plats för dig. Hos oss är det dina egna ambitioner och resultat som avgör hur långt du kan gå.
Vad innebär jobbet som köksansvarig hos oss?Som köksansvarig har du ansvaret för kvaliteten på produkterna i och från köket och kökspersonalen. Du utvecklar även medarbetarna genom att delegera och vägleda vid nya arbetsuppgifter.
Bland annat ingår följande ansvar i tjänsten:
- Service och ansvar för kvaliteten på färdigt produkt från köket
- Beställningar
- Leveranser
- Inventering
- Jobba i driften
- Leda kökspersonalen
- Upprätthålla rutiner och matsäkerhet
Vem är du?
Vi söker dig som har erfarenhet av arbete i kök och trivs med att ta ansvar. Du är serviceinriktad, strukturerad och har förmågan att behålla överblicken även när tempot är högt. Som person är du stresstålig, driven och flexibel, och du motiveras av att skapa bra resultat tillsammans med ditt team.
Vad erbjuder vi?
Vill du ta nästa steg i karriären och leda en av våra största restauranger? Hos oss blir du en central del av verksamheten, där stora event, högt tempo och varierande dagar står på schemat. Du får stort ansvar, möjlighet att utveckla ditt ledarskap och chansen att påverka både teamet och restaurangens fortsatta utveckling.
Intervjuer sker löpande så tveka inte! Sök!
Ansök till tjänsten
Köksansvarig - Brödernas Globen
OM FÖRETAGET
Brödernas Restauranger
