Kock

Vill du göra samhällsnytta och bidra till Sveriges oberoende i världen? Vi söker en kock till FRA:s personalmatsal som vill vara med och sätta guldkant på våra anställdas dagar. På FRA är varje arbetsuppgift en del av något större. Är du den vi söker kan vi erbjuda ett varierande arbete i en kunskapsintensiv miljö där du får vara med och göra skillnad varje dag.

Ditt uppdrag
Som kock hos FRA hör du till en enhet inom avdelningen för verksamhetsstöd. Avdelningen ansvarar för ekonomi, verksamhetsplanering och - uppföljning, inköp och upphandling, lokalförsörjning, HR, säkerhetsskydd, service och informationsförvaltning.

I rollen som kock är dina huvudsakliga arbetsuppgifter att vara aktivt närvarande och arbeta operativt i den dagliga driften och ser till att produktionen håller högsta kvalitet och effektivitet. Det innebär även arbetsuppgifter såsom:

• Laga och producera många portioner mal från grunden till personalrestaurang samt gästmatsalar och större beställningar
• Arbeta i såväl kall- som varmkök
• Förberedelser och mise en place
• Aktivt arbeta med svinnreducering och resurseffektiv produktion

Andra arbetsuppgifter som kan förekomma är bland annat att medverka i menyplanering och förbättringsarbete i samråd med köksmästaren och kockar, säkerställa att lagar och rutiner kring livsmedelshygien, egenkontroll, kvalitet och livsmedelssäkerhet följs. I rollen ingår även arbetsuppgifter såsom disk, städning och andra vanligt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök.

I tjänsten förekommer många tunga lyft och ett stundtals högt tempo. Vid behov kan arbete i skift förekomma.

Du kan

Vi söker dig som har:

• Gymnasial utbildning inom restaurang, alternativt motsvarande kunskaper som arbetsgivare bedömer likvärdigt
• Minst 4 års arbetslivserfarenhet inom kök och matlagning
• Erfarenhet av att hantera specialkost/allergihantering
• God kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll
• Kan hantera Word
• Goda kunskaper i svenska, såväl läs-, skrift-, tal- och hörförståelse

Vi ser det som meriterande om du har:

• Ytterligare utbildningar/kompetenser inom området
• 5 år eller fler års arbetslivserfarenhet inom kök/restaurang
• Erfarenhet av arbete i kallkök/kallskänk
• Erfarenhet från Catering
• Erfarenhet från Á la carte
• Erfarenhet från Festvåning/event
• Erfarenhet av arbete inom underrättelsetjänst eller i en säkerhetsklassad befattning
• B-körkort

Du är

Vi söker dig med följande egenskaper:

• Självgående - Tar ansvar för sin uppgift. Strukturerar själv sitt angreppssätt och driver sina processer vidare.
• Samarbetsförmåga - Arbetar bra med andra människor. Relaterar sig till dem på ett lyhört och smidigt sätt. Lyssnar, kommunicerar och löser konflikter på ett konstruktivt sätt.
• Flexibel - Har lätt för att anpassa sig till ändrade omständigheter. Kan snabbt ändra sitt synsätt och förhållningssätt. Ser möjligheterna i förändringar.
• Serviceinriktad - Är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i sitt bemötande. Har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger sig för att leverera lösningar.

Om FRA

FRA har omvärlden som sin arena där varje arbetsuppgift är en del av något större. På ett eller annat sätt får du som medarbetare vara med och bidra till att skydda Sveriges integritet och oberoende i världen. Du är med och gör skillnad på riktigt, varje dag.

Vår uppgift som underrättelsetjänst är att skydda Sverige mot de allvarligaste hot som kan riktas mot ett samhälle - militära angrepp, terrorism och cyberattacker. Vi skyddar det viktigaste vi har - vår trygghet, vår demokrati och vårt sätt att leva. Vi är experter på cyberområdet och signalspaning samt en larmklocka för militära hot.

FRA leder sedan 2024 Nationellt cybersäkerhetscenter, NCSC vars uppdrag är att utveckla och stärka Sveriges förmåga att förebygga, upptäcka och hantera cyberhot.

Som nyanställd på FRA får du en omfattande introduktionsutbildning och kontinuerlig kompetensutveckling, vilket ger dig möjlighet att utveckla dina färdigheter och bli ännu bättre på det du brinner för. Vår organisation är mångfacetterad och består av olika kompetenser och personligheter, där varje individ har unika egenskaper och förutsättningar. Vi strävar efter att skapa en miljö där alla känner sig välkomna och trygga. Utöver en stimulerande arbetsmiljö erbjuder vi också ett attraktivt förmånspaket, som du kan läsa mer om på www.fra.se . För mer information om Nationellt cybersäkerhetscenter besök www.ncsc.se

För din trygghet. För vår demokrati. Varje dag. Året om.

Mer information

Arbetsplatsen är belägen i närheten av Drottningholm, ca 10 min från Brommaplan. Svenskt medborgarskap är ett krav då anställning vid FRA innebär placering i säkerhetsklass. Innan en anställning kommer du att säkerhetsprövas i enlighet med säkerhetsskyddslagens bestämmelser. Med anställning följer en skyldighet att krigsplaceras. Vi tillämpar sex månaders provanställning. För mer information är du välkommen att kontakta Andrea Fridén via rekrytering@fra.se. Fackliga företrädare nås på 010-557 46 00.

Vi tar emot ansökningar via www.fra.se senast 2026-10-04.
Referensnummer 2026FRA1179-2.

Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Anställning

Arbetstid: Dagtid