Sushi kock
ENJI ABSammanfattning
Enji sushi, en modern shuchirestaurang, söker en erfaren sushi-kock för att bli en del av deras växande team. Rollen innebär att förbereda och tillaga sushi samt andra japanska rätter, med fokus på kvalitet och presentation. Arbetsplatsen erbjuder en trevlig miljö med engagerade kollegor.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
heltid
Det här erbjuder vi
Trevlig arbetsmiljö med engagerade kollegor.Konkurrenskraftiga anställningsvillkor.
Ansök senast: 2026-12-01
Publicerad: 2026-09-11
Beskrivning
Om jobbet
hej
Enji sushi är en modern och kundfokuserad shuchirestaurang som erbjuder färsk, välgjord och vackert presenterad sushi . Vi växer och söker nu en erfaren shushi-kock som vill bli en del av vårt team !
Arbetsuppgifter
Som sushi kock hos oss kommer du att:
Förbereda och tillaga sushi enligt restaurangens standart.
Arbeta med sashimi,nigiri och maki samt andra japanska rätter.
Hantera rå fisk, ris och övriga ingredienser på ett hygieniskt och säker sätt.
Säkerställa god kvaltitet och attraktiv presentation av rätterna.
Följa rutiner för livsmedelshygien HACCP.
Bidra till ett godd samarbete i köket och hjälpa till vid beställningar och förberedelser .
Erfarenhet som sushi kock är ett krav !
God kunskap om Japanska matlagningstekniker är ett krav !
Noggran,ansvarstagande och kvalitetsmedveten .
Förmåga att arbeta effektivt även vid hög belasting.
God hygienvana !
Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö med engagerade kollegor,
Konkurrenskraftiga anställningsvillkor .
Skicka ditt CV
hej
Enji sushi är en modern och kundfokuserad shuchirestaurang som erbjuder färsk, välgjord och vackert presenterad sushi . Vi växer och söker nu en erfaren shushi-kock som vill bli en del av vårt team !
Arbetsuppgifter
Som sushi kock hos oss kommer du att:
Förbereda och tillaga sushi enligt restaurangens standart.
Arbeta med sashimi,nigiri och maki samt andra japanska rätter.
Hantera rå fisk, ris och övriga ingredienser på ett hygieniskt och säker sätt.
Säkerställa god kvaltitet och attraktiv presentation av rätterna.
Följa rutiner för livsmedelshygien HACCP.
Bidra till ett godd samarbete i köket och hjälpa till vid beställningar och förberedelser .
Erfarenhet som sushi kock är ett krav !
God kunskap om Japanska matlagningstekniker är ett krav !
Noggran,ansvarstagande och kvalitetsmedveten .
Förmåga att arbeta effektivt även vid hög belasting.
God hygienvana !
Vi erbjuder en trevlig arbetsmiljö med engagerade kollegor,
Konkurrenskraftiga anställningsvillkor .
Skicka ditt CV
Ansök till tjänsten
Sushi kock
OM FÖRETAGET
ENJI AB
