Souschef
Strand Hotell Borgholm ABSammanfattning
Vi söker en erfaren souschef till vårt köksteam, där du kommer att arbeta nära kökschefen för att driva den dagliga verksamheten och bidra till utvecklingen av vårt matkoncept. Rollen innebär ansvar för kvalitet, hygien och matsäkerhet, samt att leda och utveckla personalen. Arbetet är årsround och inkluderar varierande arbetstider, såsom kvällar och helger.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
heltid
Det här erbjuder vi
Årsrund tjänst, provanställning med möjlighet till tillsvidareanställningKreativ och utvecklande arbetsmiljöMöjlighet att påverka kökets koncept och menyerKompetent och stöttande teamKonkurrenskraftig lön och förmåner
Ansök senast: 2026-09-27
Publicerad: 2026-08-28
Beskrivning
Souschef
Vi söker en driven och erfaren souschef till vårt köksteam. Som souschef är du kökets högra hand och ansvarar för att driva den dagliga verksamheten tillsammans med kökschefen, säkerställa kvalitet och bidra till utvecklingen av vårt matkoncept.
Arbetsuppgifter
Leda och stötta köksteamet i den dagliga verksamheten
Delta i planering och utveckling av menyer
Säkerställa hög kvalitet, hygien och matsäkerhet
Hantera beställningar och inventering
Delta i tillagning och matlagning vid behov
Träna och utveckla personal
Kvalifikationer
Erfarenhet som souschef eller liknande ledarroll i hotell- eller restaurangbransch
Djup kunskap om matlagning, råvaror och kökets rutiner
Ledarskapsförmåga och teamkänsla
Strukturerad, ansvarstagande och problemlösande
Flexibel och van vid varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger
Vi erbjuder
Årsrund tjänst, provanställning med möjlighet till tillsvidareanställning
Kreativ och utvecklande arbetsmiljö
Möjlighet att påverka kökets koncept och menyer
Kompetent och stöttande team
Konkurrenskraftig lön och förmåner
Arbetstid: Varierande, inkluderar kvällar och helger.
Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vi söker en driven och erfaren souschef till vårt köksteam. Som souschef är du kökets högra hand och ansvarar för att driva den dagliga verksamheten tillsammans med kökschefen, säkerställa kvalitet och bidra till utvecklingen av vårt matkoncept.
Arbetsuppgifter
Leda och stötta köksteamet i den dagliga verksamheten
Delta i planering och utveckling av menyer
Säkerställa hög kvalitet, hygien och matsäkerhet
Hantera beställningar och inventering
Delta i tillagning och matlagning vid behov
Träna och utveckla personal
Kvalifikationer
Erfarenhet som souschef eller liknande ledarroll i hotell- eller restaurangbransch
Djup kunskap om matlagning, råvaror och kökets rutiner
Ledarskapsförmåga och teamkänsla
Strukturerad, ansvarstagande och problemlösande
Flexibel och van vid varierande arbetstider, inklusive kvällar och helger
Vi erbjuder
Årsrund tjänst, provanställning med möjlighet till tillsvidareanställning
Kreativ och utvecklande arbetsmiljö
Möjlighet att påverka kökets koncept och menyer
Kompetent och stöttande team
Konkurrenskraftig lön och förmåner
Arbetstid: Varierande, inkluderar kvällar och helger.
Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Vi ser fram emot att höra från dig!
Ansök till tjänsten
Souschef
OM FÖRETAGET
Strand Hotell Borgholm AB
