Kock till kostverksamheten

Vad roligt att du är intresserad av att jobba hos oss! Då värderar du förmodligen, precis som vi, ett jobb som är viktigt på riktigt. Här på Kalmar kommun arbetar vi tillsammans för att hela tiden göra Kalmar ännu bättre - för alla som lever sina liv här, driver företag eller besöker vår fina kommun.

Teknik- och fastighetsförvaltningen levererar interna tjänster för att våra kollegor i övriga verksamheter ska kunna fokusera på sin kärnverksamhet. Vi ansvarar för drift och utveckling av allmän platsmark och utfärdar tillstånd så att kommunkoncernen och näringslivet kan bedriva sin verksamhet. Vi ser också till att barn, elever och omsorgstagare får god och näringsriktig kost och att kommunens lokaler är välskötta och lämpliga för sitt ändamål.

Det arbete vi gör påverkar direkt människors vardag. Varje dag, året om. Vi skapar förutsättningar för ett vackert, tryggt och hållbart Kalmar.

Vår kostverksamhet är uppdelad i två områden, kost skola och kost omsorg. Kost skola omfattar fem geografiska områden och ansvarar för matlagning till kommunens förskolor och grundskolor. Här finns idag cirka 35 tillagningskök och drygt 40 serveringskök.

Kost omsorg lagar mat främst till boendeenheter inom omsorgsförvaltningen, matdistribution till personer i ordinärt boende samt delar av socialförvaltningens dagliga verksamheter. Kost omsorg driver även restauranger öppna för allmänheten.

Utöver detta erbjuder kostverksamheten interncatering och har en gemensam vikariepool. Vårt mål är att laga Sveriges bästa mat till våra kunder.

Vi söker nu en engagerade kock som brinner för matlagning och service och som vill vara en inspirerande förebild i köket.

1 plats(er).

ARBETSUPPGIFTER

Arbetet som kock innebär att sköta kökets alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, grönsaksberedning, egenkontroll, beställning/mottagning av varor, diskning och städning.

KVALIFIKATIONER

Vi söker dig som har flerårig erfarenhet inom kockyrket och har som lägst treårig gymnasieutbildning inom restaurang och storkök alternativt annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Det är meriterande om du har kunskaper inom specialkost och det är en fördel om du har körkort B.

Eftersom det även ingår administrativa arbetsuppgifter behöver du ha en god datorvana samt goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.

Du är en person som kombinerar servicekänsla med problemlösningsförmåga och som ser kundkontakter som en naturlig del av arbetet. Du strävar efter att skapa effektiva lösningar som gynnar både verksamheten och din egen utveckling.

I rollen som kock är du trygg i att ta initiativ, leda medarbetare och inspirera genom ett coachande och inkluderande arbetssätt. Du trivs att arbeta både självständigt och i team.

Förutom din erfarenhet och kunskaper inom matlagning lägger vi även stor vikt vid personlig lämplighet.

Löneform: Månadslön.

Anställningsform: Tillsvidareanställning.

Varaktighet:, tillträde: Enligt överenskommelse.

Arbetstid: Dagtid. 37 timmar / vecka måndag-söndag dagtid

Kalmar kommun kontrollerar identitet och arbetstillstånd innan någon anställs. Detta innebär att du som söker jobb hos oss behöver visa legitimation. Om det är aktuellt kan du även behöva visa upp ditt uppehålls- och arbetstillstånd.

Som tillsvidareanställd i Kalmar kommun kommer du att krigsplaceras på din arbetsplats och förväntas bidra med ditt arbete vid höjd beredskap.

Vissa tjänster inom Kalmar kommun är placerade i säkerhetsklass, vilket innebär att en säkerhetsprövning enligt säkerhetsskyddslagen kan komma att genomföras före beslut om anställning.

Du som vill söka jobb hos oss men har skyddade personuppgifter ska inte ansöka via Visma Recruit. Du tar kontakt med chefen som står angiven i annonsen så får du hjälp med din ansökan.