Kock till Björlandaskolan F-6

Beskrivning

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!

Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:

• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.

• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.

• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön? Vi söker nu en engagerad kock till vårt tillagningskök på Björlandaskolan F-6.

Arbetsuppgifter

Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. I köksmiljön förekommer tunga lyft. Du kommer vara behjälplig med att beställa varor och genomföra enhetens egenkontroll både själv och tillsammans med dina kollegor.

Som medarbetare hos oss är det viktigt att du har ett stort intresse för mat och service och att det är en självklarhet att alltid ha hjärtat med sig i arbetet. Se det som självklart och viktigt att vi alltid bryr oss om och ser våra matgäster, lyssnar på dem, hjälper dem och tillsammans med dem skapar en bra måltid och måltidsmiljö.

Du kommer att ha daglig kontakt med våra gäster, elever och pedagoger så vi lägger stor vikt vid att du har ett gott bemötande och kan väcka deras intresse för maten.

Vi jobbar ständigt med att utveckla vårt utbud, våra måltider och våra arbetssätt samtidigt som vi har stort fokus på miljön genom att göra medvetna val vid inköp, att dagligen jobba med vårt matsvinn samt att spara energi genom smarta arbetssätt och bra vanor.

Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av matsedel efter säsong.

I området jobbar vi tillsammans och arbetsplatsen kan komma att variera om någon av de andra enheterna i området har brist på personal. Du ingår i ett team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i både kök och matsal. Alla medarbetare hos oss är lika viktiga, alla kan och ska våga prova nya saker, ta lärdom av varandra och dela med sig av sina erfarenheter.

Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock samt har flera års erfarenhet av yrket. Du har kunskaper och arbetserfarenhet av specialkost och vegetarisk matlagning. Det är meriterande om du har arbetat inom både privata och kommunala kök.

För tjänsten ska du även ha kunskaper av egenkontroll och livsmedelshygien. Du har goda kunskaper om storköksproduktion samt specialkost. För att kunna administrera beställningar behöver du ha goda IT-kunskaper. Du har goda kunskaper i svenska både i tal och skrift.

Du är en ansvarstagande person som med självständighet och omdöme fattar beslut inom ramen för ditt uppdrag. Att samarbeta är en naturlig och viktig del av ditt arbetssätt - du värdesätter laganda och arbetar gärna tillsammans med andra för att nå bästa möjliga resultat.

Du är lyhörd och kommunicerar öppet och tydligt, vilket bidrar till en positiv, inkluderande och respektfull arbetsmiljö där alla känner sig välkomna.

Ditt bemötande präglas av engagemang, balans och omtanke. Du strävar alltid efter att ge god service genom att aktivt lyssna in behov, föra konstruktiva dialoger med både uppdragsgivare och matgäster, samt arbeta lösningsfokuserat för att hitta vägar framåt och uppnå gemensamma mål.

I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Varmt välkommen med din ansökan!

Intervjuer kommer att ske löpande under rekryteringsprocessen.

Tjänsterna tillsätts under förbehåll att de inte tas i anspråk av interna skäl.

Övrigt

Göteborgs Stad tillämpar individuell och differentierad lönesättning. Här kan du få mer information om bland annat lönestatistik: Lön, ersättningar och förmåner - Göteborgs Stad

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.