Kock
Ryds Gästgiveri ABSammanfattning
Ryds Gästgiveri, ett familjedrivet gästgiveri i södra Småland, söker en erfaren kock med köksansvar för att utveckla restaurangens matupplevelse. Rollen innebär att leda köket, skapa menyer och arbeta med både lokala och internationella rätter. Tjänsten är flexibel och kan omfatta kvällar och helger, med möjlighet att påverka den kulinariska riktningen.Jobbet i korthet
Anställningstyp
visstid
Arbetstid
deltid
Det här erbjuder vi
Möjlighet att påverka menyer och arbetssätt.Arbeta i ett litet, engagerat team med informell kultur.Varierande arbetsuppgifter och möjlighet till utveckling.
Ansök senast: 2026-10-24
Publicerad: 2026-09-24
Beskrivning
Kock med köksansvar till Ryds Gästgiveri
Vill du vara med och utveckla en restaurang där idéer, råvaror och mötet med gästen får ta plats?
Ryds Gästgiveri är ett familjedrivet gästgiveri med restaurang och boende i Ryd, södra Småland. Vi startade verksamheten för 15 månader sedan och är fortfarande i en spännande utvecklingsfas. Nu söker vi en erfaren kock som vill vara med och forma vårt kök och tillsammans med oss skapa en matupplevelse som gäster gärna reser hit för.
Hos oss möter du både lokala gäster och besökare från andra länder. Vi serverar bistro och à la carte och lagar mat för middagar, firanden och större arrangemang. Vi vill utveckla ett kök med förankring i svenska mattraditioner och nyfikenhet på smaker, råvaror och tekniker från hela världen.
Vi tror att du:
är en trygg och självgående kock som kan planera, organisera och leda arbetet i köket när det behövs
har god kunskap om svensk matlagning och erfarenhet av eller ett stort intresse för internationella kök
tycker om att prova nya råvaror, tekniker och smakkombinationer och fortsätter att utvecklas i ditt yrke
är kommunikativ, prestigelös och trivs med att arbeta nära ett litet team
gärna går ut i matsalen, pratar med gästerna och lyssnar på deras upplevelser
kan kommunicera väl på både svenska och engelska.
Du får arbeta i en varierad verksamhet med ett litet, engagerat team och en informell kultur. Eftersom vi fortfarande bygger upp restaurangen finns det gott om utrymme att påverka menyer, arbetssätt och den kulinariska riktningen. Vi söker någon som tycker att det är lika roligt som vi att utveckla Ryds Gästgiveri och sätta vår del av södra Småland på den gastronomiska kartan.
Omfattning: Till en början arbete vid behov, med varierande antal timmar beroende på säsong, bokningar och evenemang. Arbetet kan omfatta kvällar och helger. Vi berättar gärna mer om upplägget i ett personligt samtal.
Låter det intressant? Skriv några rader om dig själv, din erfarenhet och vad du skulle vilja bidra med. Skicka din ansökan till filippa@rydsgastgiveri.se. Har du frågor är du välkommen att kontakta 0700-187533.
Vi ser fram emot att höra från dig!
Vill du vara med och utveckla en restaurang där idéer, råvaror och mötet med gästen får ta plats?
Ryds Gästgiveri är ett familjedrivet gästgiveri med restaurang och boende i Ryd, södra Småland. Vi startade verksamheten för 15 månader sedan och är fortfarande i en spännande utvecklingsfas. Nu söker vi en erfaren kock som vill vara med och forma vårt kök och tillsammans med oss skapa en matupplevelse som gäster gärna reser hit för.
Hos oss möter du både lokala gäster och besökare från andra länder. Vi serverar bistro och à la carte och lagar mat för middagar, firanden och större arrangemang. Vi vill utveckla ett kök med förankring i svenska mattraditioner och nyfikenhet på smaker, råvaror och tekniker från hela världen.
Vi tror att du:
är en trygg och självgående kock som kan planera, organisera och leda arbetet i köket när det behövs
har god kunskap om svensk matlagning och erfarenhet av eller ett stort intresse för internationella kök
tycker om att prova nya råvaror, tekniker och smakkombinationer och fortsätter att utvecklas i ditt yrke
är kommunikativ, prestigelös och trivs med att arbeta nära ett litet team
gärna går ut i matsalen, pratar med gästerna och lyssnar på deras upplevelser
kan kommunicera väl på både svenska och engelska.
Du får arbeta i en varierad verksamhet med ett litet, engagerat team och en informell kultur. Eftersom vi fortfarande bygger upp restaurangen finns det gott om utrymme att påverka menyer, arbetssätt och den kulinariska riktningen. Vi söker någon som tycker att det är lika roligt som vi att utveckla Ryds Gästgiveri och sätta vår del av södra Småland på den gastronomiska kartan.
Omfattning: Till en början arbete vid behov, med varierande antal timmar beroende på säsong, bokningar och evenemang. Arbetet kan omfatta kvällar och helger. Vi berättar gärna mer om upplägget i ett personligt samtal.
Låter det intressant? Skriv några rader om dig själv, din erfarenhet och vad du skulle vilja bidra med. Skicka din ansökan till filippa@rydsgastgiveri.se. Har du frågor är du välkommen att kontakta 0700-187533.
Vi ser fram emot att höra från dig!
Ansök till tjänsten
Kock
OM FÖRETAGET
Ryds Gästgiveri AB
