Hovmästare Frukost/Lunch 50% till Hotel Villa Dagmar

OM UPPDRAGET

Som hovmästare inom Diplomat Collection på Hotel Villa Dagmar är du en professionell och passionerad medarbetare med flera års erfarenhet inom restaurangnäringen. Du har en självklar känsla för kvalitet och service och en djup förståelse för gastronomi och upplevelsen som helhet.

Du tar hand om våra gäster med hjärta, där ditt engagemang för människor, utveckling och excellens genomsyrar allt du gör. Med ett naturligt driv att ständigt förbättra och förfina, är du en central kraft i att säkerställa att Villa Dagmar och Diplomat Collection fortsätter att leverera på högsta nivå.

Som hovmästare under frukost och lunch jobbar du nära personalen och leder den dagliga driften. Du är ytterst ansvarig under ditt arbetspass och har en helhetsbild över restaurangen. Du planerar och förbereder inför arbetsdagen. Du är framåttänkande och ligger tre steg före för att lyckas med uppdraget.

ARBETSUPPGIFTER

• Ta emot, välkomna och placera gäster som besöker oss
• Ta emot bordsbokningar och andra förfrågningar
• Ansvara för kassa
• Leda teamet under ditt arbetspass
• Kommunikation mellan matsal och kök
• Säkerställa hög servicenivå mot våra gäster

ERFARENHET

• Minst 4 års erfarenhet av motsvarande roll
• Erfarenhet av bokningssystemet WaiterAid
• Erfarenhet av kassasystemet Trivec
• Kommunicera obegränsat på svenska och engelska
• Bred kunskap inom mat & dryck

MERITERANDE

• Erfarenhet inom event

Tjänsten är på deltid 50% och tillsvidare. Vi tillämpar kollektivavtal. Tillsättning kan ske löpande.

VARFÖR SKA DU VÄLJA ATT ARBETA MED OSS

Vi är på en spännande resa och strävar efter att bygga team som inte bara följer utvecklingen, utan leder den. Vi vill vara pionjärer inom vår bransch och för att uppnå detta behöver vi medarbetare som delar vår passion, kunskap och vilja att tänka innovativt. Hos oss är vi måna om din personliga och professionella utveckling. Vi erbjuder utbildning och möjlighet till att växa inom organisationen. Självklart erbjuder vi en marknadsmässig lön. Du kan förvänta dig förmåner som friskvårdsbidrag och andra anställningsförmåner som medarbetare. Hos oss har du även möjlighet att njuta av förmånliga rabatter på våra hotell, restauranger och butiker.

OM DIPLOMAT COLLECTION

Diplomat Collection erbjuder unika, exklusiva och personliga hotell- och restaurangupplevelser i hjärtat av Stockholm. Hotellen ägs av fjärde generationen i familjen Malmström där det familjära genomsyrar hela verksamheten. Våra hotell, Hotel Diplomat, ett stilfullt och elegant hotell beläget på Strandvägen med fantastisk utsikt över Stockholms vatten, och Villa Dagmar ett intimt och internationellt boutiquehotell på Nybrogatan, erbjuder förutom hotell och restaurangverksamhet även eventlokaler, konceptbutik, barer, gym och retreat. Under 2024 öppnade vi ytterligare ett hotell, Villa Dahlia, med känslan av ett italienskt town house intill Tegnérlunden i Stockholm.

Hotel Diplomat - https://www.diplomathotel.com/

Villa Dagmar - https://hotelvilladagmar.com/

Villa Dahlia - https://hotelvilladahlia.com/