Frukostvärd

Frukostvärd (75%) - Fika & Wine, Gamla Stan

Om jobbet

Är du morgonpigg, serviceminded och tycker om att skapa en varm och välkomnande start på dagen?

Då kan du vara Fika & Wine's nya frukostvärd.

Fika & Wine är ett svenskt restaurangkoncept beläget på Österlånggatan 26 i hjärtat av Gamla Stan. I våra anrika 1500-talsvalv möts svensk mattradition, fika och dryckeskultur i en varm och modern miljö.

Vi serverar en uppskattad svensk frukost till både allmänheten och gäster från flera hotell i Gamla Stan. Som en del av vårt växande samarbete med hotell i området är frukosten en viktig del av gästupplevelsen och ofta våra gästers första möte med Sverige.

Vi söker nu dig som vill ge varje gäst ett varmt välkomnande och en riktigt bra start på dagen.

Om tjänsten

Som frukostvärd ansvarar du tillsammans med teamet för att frukostserveringen håller hög kvalitet och att gästerna får ett personligt och professionellt bemötande.

Arbetsuppgifter inkluderar:

Välkomna och ta hand om hotellgäster och övriga gäster

Förbereda och fylla på frukostbuffén

Tillaga enklare frukosträtter och kaffedrycker

Servera kaffe, te och andra drycker

Kassaarbete vid behov

Hålla buffé, matsal och serveringsytor rena och välfyllda

Samarbeta med kök och övrig servicepersonal

Säkerställa att gästerna får en fantastisk start på dagen

Vi tror att du:

Är morgonpigg och tycker om att arbeta i ett högt men positivt tempo

Är social, glad och serviceinriktad

Har ett naturligt värdskap

Är noggrann och ansvarstagande

Tycker om ordning och struktur

Trivs med att arbeta både självständigt och i team

Har ett intresse för svensk mat-, dryck- och fikakultur

KRAV

Erfarenhet från restaurang, café, hotell eller annat serviceyrke

God svenska och engelska i tal

God samarbetsförmåga

Ansvarstagande och positiv inställning

MERITERANDE

Erfarenhet av hotellfrukost

Erfarenhet av café eller restaurang

Baristaerfarenhet

Erfarenhet av kassasystem

Kunskap om svensk mat- och fikakultur

Erfarenhet av att arbeta med internationella gäster

Lokalkännedom om Stockholm och Gamla Stan

Om vår profil

Hos Fika & Wine är vi stolta över att förmedla svensk mat-, dryck- och fikakultur till gäster från hela världen.

Många av våra frukostgäster besöker Sverige för första gången. Därför uppskattar vi medarbetare som tycker om att berätta om svenska traditioner, högtider, fika och sevärdheter i Stockholm.

Du behöver inte kunna allt, men du ska tycka att det är roligt att hjälpa våra gäster att upptäcka Sverige.

VI ERBJUDER

En unik arbetsplats i hjärtat av Gamla Stan

Ett familjärt och engagerat team

En trivsam arbetsmiljö med härliga kollegor

Möjlighet att utvecklas inom restaurang och service

Gäster från hela världen

En verksamhet med tydlig identitet och höga ambitioner

Anställningsvillkor

Omfattning: 75%

Arbetstider: Främst morgon och dag enligt schema

Tillträde: Omgående

Vi genomför intervjuer löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Ansökan

Skicka din ansökan till:

rekrytering@cafefika.se

Märk ansökan med:

"Frukostvärd - Fika & Wine"

Vi ser fram emot att höra från dig!