À la carte kock / À la carte chef

På Camp Ripan får du möjlighet att arbeta i en unik miljö, omgiven av natur och kultur som är speciell för vår region. Vi värderar våra medarbetare högt och erbjuder en arbetsplats där du kan växa och utvecklas. Du blir en del av ett sammansvetsat team där samarbete, service och respekt för varandra är grundläggande.

I hjärtat av Camp Ripan finner du vår fantastiska restaurang där vi erbjuder frukost, lunch och middag samt möjlighet för större arrangemang. Inspirationen är hämtad ur stadens tre kulturer - den svenska, den samiska och den tornedalsfinska och det är detta som genomsyrar hela verksamheten. Nu söker vi dig som förutom ett roligt och utmanande arbete är redo för en vintersäsong i norr med storslagen fjällvärld, magiskt norrsken och fantastiska fritidsaktiviteter.

Som medarbetare i vårt kök på Camp Ripan är du en stor del av det som gör att gästerna får en minnesvärd matupplevelse utöver det vanliga hoa oss. Här representeras vår trekulturella region i form av noggrant utvalda råvaror i spännande smakkombinationer. Camp Ripans kök är ett av Sveriges mest klimatsmarta kök, här arbetar vi med den senaste tekniken för att minimera vår påverkan på miljön.

Vi söker nu dig som trivs med att jobba i ett drivet arbetslag, där alla deltar och påverkar den kreativa processen, från idé till färdig produkt. Du har ett levande intresse för yrket, minst 6 års erfarenhet (3 år utbildning, 3 år av arbetslivserfarenhet i à la carterestaurang), goda kunskaper i svenska och/eller engelska. Det är meriterande om du har kunskaper inom den lokala matkulturen och dess råvaror eftersom det är grunden i vår matfilosofi.

Personalboende finns att tillgå vid behov. Särskild visstidsanställning på 100%. Intervjuer sker löpande och anställning sker när vi hittat rätt person för tjänsten.

At Camp Ripan, you will have the opportunity to work in a unique environment, surrounded by the nature and culture that make our region special. We value our employees and offer a workplace where you can grow and develop. You will become a part of a close-knit team where collaboration, service, and respect for one another are fundamental.

At the heart of Camp Ripan you find our fantastic restaurant, where we serve breakfast, lunch, and dinner, as well as hosting larger events and gatherings. Our inspiration comes from the three cultures of Kiruna - Swedish, Sámi, and Tornedalian-Finnish - which are reflected throughout our entire operation. We are now looking for someone who is ready for an exciting and challenging job, as well as the opportunity to experience a winter season in the spectacular mountain landscape, magical Northern Lights, and fantastic outdoor activities.

As a member of our kitchen team at Camp Ripan, you will play an important role in creating memorable dining experiences for our guests. Our three-cultural region is represented through carefully selected local ingredients and exciting combinations of flavors. Camp Ripan's kitchen is one of Sweden's most climate-conscious kitchens, and we use modern technology and sustainable methods to minimize our environmental impact.

We are looking for someone who enjoys working as part of a motivated kitchen team, where everyone contributes to and influences the creative process, from the initial idea to the finished dish. You have a genuine passion for the profession and at least six years of experience (three years of education and three years of professional experience in an à la carte restaurant). Good knowledge of Swedish and/or English is required. Knowledge of local food culture and regional ingredients is considered an advantage, as these form the foundation of our culinary philosophy.

Staff accommodation is available if needed. This is a full-time temporary position (100%). Interviews are conducted continuously, and employment will begin once we have found the right candidate for the position.