Yrkeslärare inom bageri till Malmö Restaurangskola

Ref: 20261553

Vi på Malmö Restaurangskola söker en yrkeslärare inom bageri till Restaurang- och livsmedelsprogrammet för en tidsbegränsad anställning om 100% under läsåret 26/27. Jobba med oss och var med och bidra till Malmöbornas och samhällets framtid!

Arbetsuppgifter

Som yrkeslärare arbetar du för att eleverna ska utveckla sin fulla potential - både kunskapsmässigt och socialt. Du stödjer, motiverar och stimulerar varje elev till att uppfylla kunskapskraven utifrån sina förutsättningar, för att bli redo inför sin kommande yrkesroll. I ditt arbete ingår planering, undervisning och bedömning samt utvärdering och utveckling av den pedagogiska verksamheten, i enlighet med skolans styrdokument.

Ansvar för arbetsplatsförlagt lärande (APL) ingår som en central del av uppdraget. Som yrkeslärare ansvarar du för att planera, samordna och följa upp elevernas APL samt fungerar som en viktig länk mellan skola och bransch. I rollen bidrar du även till att hitta lämpliga APL-platser för elever vid behov, samt säkerställer att elevernas kunskapsutveckling följs upp under APL-perioden.

Vi är en lärande organisation som främjar kunskapsutbyte, där du befinner dig i en miljö som genomsyras av kollegialt lärande och utveckling. Tillsammans med kollegor arbetar du för att skapa en god lär- och arbetsmiljö för såväl elever som personal. Du är även med och bidrar till kvalitets- och utvecklingsarbetet på skolan.

Kvalifikationer

Krav:

Utbildad yrkeslärare med behörighet inom aktuellt undervisningsämne/-område. I andra hand slutförd utbildning inom aktuellt undervisningsämne/-område på gymnasial eller eftergymnasial nivå som arbetsgivaren bedömer relevant

Flerårig yrkeserfarenhet från aktuell bransch och mycket goda ämneskunskaper

God insikt och kunskap i skolans styrdokument och kan tillämpa dem i det dagliga arbetet

Vana av att använda digitala verktyg för kommunikation och pedagogik

Mycket god svenska i tal och skrift.

Meriterande:

Handledarutbildning för APL eller annan pedagogisk vidareutbildning

Erfarenhet av undervisning i aktuellt ämne/undervisningsområde

Erfarenhet av annan undervisning/pedagogiskt arbete

Erfarenhet av arbete med APL, ex. anskaffning och samordning av APL-platser, samverkan med näringslivet och handledning av elever

Erfarenhet av branschens kvalitets- och livsmedelskrav samt aktuella branschtrender

God engelska i tal och skrift.

Vi söker dig som är trygg i yrkeslärarrollen och som skapar goda förutsättningar för elevernas lärande och utveckling. Du anpassar undervisningen efter elevens och gruppens förutsättningar och förkunskaper genom ett kreativt förhållningsätt och en mycket god pedagogisk förmåga. Ditt arbetssätt präglas av god struktur och du prioriterar och organiserar uppgifter effektivt. Därtill bidrar du till goda samarbeten och du kommunicerar öppet, tydligt och lyhört med din omgivning. Du har förståelse för hur elevers bakgrund, kultur och tidigare erfarenheter påverkar lärandet och bemötandet, och du skapar en inkluderande lärmiljö där alla får möjlighet att lyckas.

Om arbetsplatsen

Malmö Restaurangskola är ett yrkesgymnasium i centrala Malmö. Här utbildar vi elever som ser en framtid inom restaurang- och livsmedelsbranschen med dess olika inriktningar bestående av matlagning, catering, delikatesser, servering, bageri och charkuteri. Skolan erbjuder nationellt program, introduktionsprogram samt en anpassad gymnasieskola. Vi är inte bara en skola utan driver även två välbesökta lunchrestauranger och ett eget konditori. För oss är det lika självklart att verka för stadens sociala hållbarhet som att välja miljömässigt hållbara och rättvist producerade råvaror för en bättre värld.

Vill du veta mer om oss? Besök https://malmo.se/restaurangskolan

Gymnasie- och vuxenutbildningsförvaltningen är en av tre skolförvaltningar i Malmö stad. Vi ansvarar för utveckling och genomförande av gymnasieskola och vuxenutbildning. Idag är vi 1900 medarbetare och vi finns i hela Malmö. Vi arbetar för att ungdomar och vuxna ska nå målen för sin utbildning och bli aktiva i vårt samhälle. Vi finns för att skapa bästa möjliga förutsättningar för Malmöborna att kunna växa genom livslångt lärande.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här https://malmo.se/jobb

Information om tjänsten

Anställningsform: Tidsbegränsad anställning

Omfattning: Heltid

Antal tjänster: 1

Tillträde: Augusti 2026, eller enligt överenskommelse

Övrigt

Som kandidat rekommenderas du att kontrollera din skräppost under ansökningstiden, för att säkerställa att du inte missar svarsmejl från Malmö stad. Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom gymnasieskola och anpassad gymnasieskola. Du beställer utdraget via Polisens hemsida på https://polisen.se/belastningsregistret?mtm_campaign=utdrag&mtm_kwd=post0623

Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.