Varmkökskock till Crownwood Club / Karlsens Food & Wine

Om jobbet

Varmkökskock sökes till Karlsen's Food & Wine - Crownwood Club

Karlsen's Food & Wine på Crownwood Club ligger i hjärtat av nordvästra Skåne, omgivet av hav, skog och öppna landskap. Anläggningen erbjuder golf i absolut toppklass med en 18-hålsbana och en 9-hålsbana av internationell standard tillsammans med en matupplevelse som speglar helheten.

Vi söker nu en engagerad och kvalitetsmedveten kock som vill bli en del av vårt köksteam under säsongen 2026. Tjänsten är en säsongsanställning fram till sista oktober, med möjlighet till förlängning för rätt person.

Om tjänsten

Som varmkökskock på Karlsen's Food & Wine arbetar du i ett professionellt och ambitiöst kök där kvalitet, samarbete och service står i fokus. Du kommer främst arbeta med à la carte-service och varmköksproduktion tillsammans med ett engagerat team i en miljö med höga ambitioner och varierande tempo.

Arbetstiderna är varierade och innefattar dagar, kvällar och helger.

Arbetsuppgifter

Ansvara för tillagning och service i varmköket

Förbereda råvaror och mise en place inför service

Säkerställa hög kvalitet och presentation på samtliga rätter

Följa kökets rutiner, hygienkrav och arbetsflöden

Samarbeta tätt med övriga kollegor i köket

Bidra till ett positivt arbetsklimat och en effektiv service

Vi söker dig som

Har erfarenhet av arbete i varmkök och à la carte

Är stresstålig, organiserad och lösningsorienterad

Har passion för matlagning och ett öga för detaljer

Trivs i ett högt tempo och arbetar bra i team

Är ansvarstagande, flexibel och driven

Vill utvecklas tillsammans med verksamheten



Ansökan

Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten tillsätts så snart rätt person hittas.

Vänligen mejla en kort presentation av dig själv, ditt CV samt några rader om varför du tror att Karlsen's Food & Wine är rätt arbetsplats för dig.

Ansökan skickas till:

Head Chef - Kim Gertsson

kitchen@crownwood.club