Souschef till Elite Palace Hotel
ELITE HOTELS OF SWEDEN ABSammanfattning
Elite Palace Hotel i Stockholm söker en souschef till sitt dynamiska hotellkök. I denna operativa ledarroll kommer du att planera och leda kökets drift, coacha teamet och bidra till menyutveckling. Du kommer att arbeta i en miljö som värdesätter struktur och kvalitet, med fokus på att skapa en positiv arbetsmiljö. Tjänsten är heltid och baserad i Stockholm.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
heltid
Förmåner
Kollektivavtal med trygga och schyssta villkor.Friskvårdsbidrag.Personalrabatter och förmånliga priser på Elite Hotels och The Bishop's Arms i hela landet.En operativ roll med möjlighet att påverka och växa.Ett kök som prioriterar arbetsklimat, struktur och respekt.Stöd från kökschef och köksmästare i planering och utveckling.
Ansök senast: 2027-01-04
Publicerad: 2026-07-08
Beskrivning
Souschef till Elite Palace Hotel, Stockholm
Vill du ta en nyckelroll i ett dynamiskt hotellkök med flera koncept? Är du en trygg ledare som älskar struktur och kvalitet? Då är detta din chans!
Om oss
Elite Palace Hotel är ett livfullt destinationshotell i Vasastan med italienska Panza, gastropuben The Bishop's Arms, exklusiva Vana Spa och en flexibel konferensverksamhet. Här möts variation, högt tempo och höga krav på kvalitet, varje dag. Vi har ett starkt köksteam där respekt, tydlighet och smart planering är grunden för trivsel och framgång - och nu växer vi och söker fler stjärnor.
Om rollen
Som souschef är du en operativ ledare som håller ihop vardagen i köket. Du planerar veckans drift, leder skiften och ser till att rutiner följs. Under service är du närvarande, coachar teamet och skapar lugn även när tempot är högt. Du bidrar till menyutveckling, inventering och beställningar och är en viktig länk mellan köksmästare och kockar.
Dina ansvarsområden
Leda skift och vara aktiv i produktionen under service.
Planera veckans arbete, organisera prep och säkerställa beställningar och lager.
Coacha och utveckla kockarna, skapa struktur och arbetsro.
Bidra till menyarbete och kvalitetssäkring.
Kommunicera tydligt och bygga en respektfull, positiv arbetsmiljö.
Vi söker dig som
Har erfarenhet som souschef eller liknande ledarroll i restaurangkök.
Är lugn, handlingskraftig och lösningsorienterad.
Tror på teamwork, respekt och ordning, och gillar att jobba smart.
Vi erbjuder
Kollektivavtal med trygga och schyssta villkor.
Friskvårdsbidrag.
Personalrabatter och förmånliga priser på Elite Hotels och The Bishop's Arms i hela landet.
En operativ roll med möjlighet att påverka och växa.
Ett kök som prioriterar arbetsklimat, struktur och respekt.
Stöd från kökschef och köksmästare i planering och utveckling.
Tjänsten
Heltid, Stockholm. Lön enligt överenskommelse och kollektivavtal.
Låter det som du? Skicka din ansökan redan idag - vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdag.
Vill du ta en nyckelroll i ett dynamiskt hotellkök med flera koncept? Är du en trygg ledare som älskar struktur och kvalitet? Då är detta din chans!
Om oss
Elite Palace Hotel är ett livfullt destinationshotell i Vasastan med italienska Panza, gastropuben The Bishop's Arms, exklusiva Vana Spa och en flexibel konferensverksamhet. Här möts variation, högt tempo och höga krav på kvalitet, varje dag. Vi har ett starkt köksteam där respekt, tydlighet och smart planering är grunden för trivsel och framgång - och nu växer vi och söker fler stjärnor.
Om rollen
Som souschef är du en operativ ledare som håller ihop vardagen i köket. Du planerar veckans drift, leder skiften och ser till att rutiner följs. Under service är du närvarande, coachar teamet och skapar lugn även när tempot är högt. Du bidrar till menyutveckling, inventering och beställningar och är en viktig länk mellan köksmästare och kockar.
Dina ansvarsområden
Leda skift och vara aktiv i produktionen under service.
Planera veckans arbete, organisera prep och säkerställa beställningar och lager.
Coacha och utveckla kockarna, skapa struktur och arbetsro.
Bidra till menyarbete och kvalitetssäkring.
Kommunicera tydligt och bygga en respektfull, positiv arbetsmiljö.
Vi söker dig som
Har erfarenhet som souschef eller liknande ledarroll i restaurangkök.
Är lugn, handlingskraftig och lösningsorienterad.
Tror på teamwork, respekt och ordning, och gillar att jobba smart.
Vi erbjuder
Kollektivavtal med trygga och schyssta villkor.
Friskvårdsbidrag.
Personalrabatter och förmånliga priser på Elite Hotels och The Bishop's Arms i hela landet.
En operativ roll med möjlighet att påverka och växa.
Ett kök som prioriterar arbetsklimat, struktur och respekt.
Stöd från kökschef och köksmästare i planering och utveckling.
Tjänsten
Heltid, Stockholm. Lön enligt överenskommelse och kollektivavtal.
Låter det som du? Skicka din ansökan redan idag - vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas före sista ansökningsdag.
Ansök till tjänsten
Souschef till Elite Palace Hotel
OM FÖRETAGET
ELITE HOTELS OF SWEDEN AB
