Servicemanager

Om jobbet

Servicemanager sökes till Tugg Burgers Lund

Vill du vara med och leda service i en restaurang där kvalitet, tempo och gästupplevelse står i fokus?

Vi på Tugg Burgers Lund söker nu en servicemanager som vill ta ansvar för vår front-of-house och vara med och utveckla både teamet och upplevelsen för våra gäster.

Tugg Burgers är en restaurang som fokuserar på premiumburgare - vi maler vårt kött själva varje dag och strävar alltid efter högsta kvalitet, både i mat och service. Vi har serveringstillstånd och en levande restaurangmiljö där tempot är högt och stämningen avslappnad.

Om rollen

Som servicemanager har du en nyckelroll i driften. Du ansvarar för att servicen flyter, att teamet presterar och att gästen alltid lämnar nöjd.

Vi söker dig som:

Trivs med att jobba kvällar och helger (det är då vi är som bäst)

Är trygg i ledarrollen och gillar att ta ansvar

Har ett öga för service, detaljer och tempo

Är lösningsorienterad och gillar att jobba operativt i drift

Huvudsakliga ansvarsområden

Personal & drift

Säkerställa att serveringsansvarig alltid finns på plats under öppettider

Ansvara för bemanning

Leda, coacha och utveckla servicepersonal

Gästupplevelse

Säkerställa hög nivå på service och helhetsupplevelse

Hantera feedback och klagomål professionellt

Aktivt arbeta med att förbättra gästresan

Hantera bokningar och gästkontakt via mail

Säkerhet & rutiner

Säkerställa att hygien- och säkerhetsrutiner följs

Genomföra kontroller av renlighet och arbetsmiljö

Lager & beställningar

Samarbeta med kökschef kring råvaror och drift

Delta i inventering samt beställningar av bar- och serveringsmaterial

Arbetsmiljö

Bidra till en positiv, trygg och strukturerad arbetsplats

Säkerställa att rutiner och arbetsmiljökrav efterlevs

Vi erbjuder

En central roll i en växande restaurangkedja

Möjlighet att påverka och utveckla både team och arbetssätt

En arbetsplats med högt tempo, tydliga mål och skön stämning

Start:

Vi ser gärna att du kan börja inom kort, men rätt person är viktigast.

Ansökan:

Skicka din ansökan till olivia.nilsson@tuggburgers.se

Märk din ansökan med "Servicemanager Lund"