Restaurant Supervisor till Drott Bar, från 70%

Nu utökar vi vårat team med en Restaurant Supervisor till Drott Bar.

Välkommen till en arbetsplats där ditt personliga engagemang gör hela skillnaden!

Vi söker dig som tillsammans med vårt team vill ge gästen den bästa upplevelsen genom att kombinera god mat, dryck och högklassig service.

Vårat koncept i Drott Bar, är att sätta en personlig touch i allt från atmosfär till mat och dryck och att bli en förlängning av gästens vardagsrum. Vår målsättning är att när gästen går, har de redan planerat in nästa besök.
Vi bjuder även dagligen hotellgästerna på kvällsbuffé, som ofta går i husmanskostens tecken.
Med både hotellpuls och barhäng under samma tak är ingen dag den andra lik.
För mer info, se www.drottbar.se

Du bör ha några års erfarenhet av á la carte. Du ska vara självgående, ansvarstagande och ha ett brinnande intresse för mat, dryck och service. Detta passar dig som är trygg i din yrkesroll.

Ditt ansvarsområde:

Som vår Restaurant Supervisor för Drott Bar är du hjärtat i våra gästers upplevelse Du möter våra gäster med ett genuint leende och en smittande energi. Med ett skarpt öga för detaljer och en känsla för tempo skapar du en varm, välkomnande och inspirerande atmosfär där varje gäst känner sig sedd och omhändertagen. Du kommer att arbeta kvällar och helger.

Dina huvudsakliga uppgifter:

• Leverera enastående service: Aktivt möta och interagera med våra gäster för att säkerställa en personlig, hjärtlig och professionell service. Du skapar de där små, men betydelsefulla, ögonblicken!

• Vara hjärtat i driften: Du är operativt aktiv och en självklar del av teamet, redo att utföra alla uppgifter som krävs för att gästen ska få en fantastisk upplevelse.
• Leda och fördela arbetet : Ansvara för stationsindelning och arbetsfördelning, samt upprätthålla en positiv teamkänsla och hantera de ev. problem som uppstår under arbetspasset och ta ansvar för dem
• Driva merförsäljning: Leda och inspirera teamet till att maximera merförsäljningen och vara en förebild i varje gästmöte.
• Upprätthålla en skinande miljö: Ansvara för att Drott Bar, hotelmatsal och serveringsytor alltid är skinande rena och organiserade. En ren och vacker miljö är en del av servicen!
• Bidra till teamets framgång: Du har förståelse och arbetar efter ökad lönsamhet, hög kvalitet och att uppnå avdelningens uppsatta mål.
  

Vi blir extra glada om du även har med dig:

• Tidigare erfarenhet att leda / hovmästare
• Erfarenhet från gästnäringen: Har du tidigare arbetat inom restaurang, bar eller hotell? Denna bakgrund är en stor fördel för att snabbt komma in i rollen och förstå våra gästers behov.
• Ett naturligt servicetänk: Du har en naturlig förmåga att se gästens behov. Du är lösningsorienterad och positiv, du ser varje utmaning som en möjlighet.
• Förmåga att hantera högt tempo: Du trivs med att arbeta strukturerat och effektivt, även när tempot är högt. Du håller huvudet kallt och levererar med precision!

Varför bli en del av Home Hotel & Strawberry?

Hos oss på Strawberry Hotels blir du en del av ett varumärke som kombinerar det bästa från urban stil och högsta kvalitet. Ett engagemang som även sträcker sig till vårt arbetsteam. Här kan läsa vad du kommer att kunna åtnjuta:

• En inspirerande arbetsmiljö med högt tempo där dina insatser kommer att värdesättas
• Möjligheter att avancera och utvecklas inom den dynamiska Strawberry-koncernen
• Personalrabatter och särskilda vän- & familjepriser i våra 200+ hotell
• Fyra fria hotellnätter varje år
• 25 % rabatt på mat och dryck vid våra restauranger och barer
• Exklusiva priserbjudanden på kundupplevelser, resor, shopping och mycket mer

Vi har kollektivavtal som bl.a. ger dig en trygg och bra arbetsmiljö, semesterersättning samt pensionsavsättning.
Tjänsten är en tillsvidareanställning från 70%, med startdatum och lön enligt överenskommelse.

Känner du att detta skulle vara en plats för dig och vill vara med oss och jobba i Nordens bästa hotellkedja, Strawberry! Maila in din ansökan och bifoga personligt brev och meritförteckning.

Vi behandlar ansökningar löpande, så vänta inte - tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi är övertygade om att bra service startar med genuin omtanke, och vi ger allt vi kan för att skapa en plats där gäster känner sig välkomna och bekväma. Vi har över 50 hotell i Norden, och vi bjuder alltid våra gäster på middag, frukost och fika. Våra byggnader har ofta ett rikt och intressant arv, och vi är stolta över att inget av våra hotell är det andra likt.

Home Hotel är en del av Strawberry.