Restaurangchef till restaurangen på Hotell Furusund
Furusund Resort ABSammanfattning
Hotell Furusund söker en operativ restaurangchef som ansvarar för den dagliga driften av restaurangen, inklusive planering, organisering och att säkerställa en hög standard på gästens upplevelse. Tjänsten är heltid och inkluderar arbete under dagar, kvällar och helger. Du kommer att arbeta med säsongsbaserade menyer och ha havet som närmsta granne.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
heltid
Förmåner
Boende och övernattning finns vid behovTillsvidareanställning med 6 månaders provanställningLön enligt överenskommelse
Ansök senast: 2026-08-03
Publicerad: 2026-07-10
Beskrivning
Operativ restaurangchef till Hotell Furusund
Älskar du mat lagad från grunden, goda drycker och att ha havet som närmsta granne?
På Hotell Furusund erbjuder vi våra gäster unika matupplevelser med säsongsbaserade råvaror, fantastiska vyer och personlig service. Vi skräddarsyr våra menyer och vårt koncept beroende på säsongen för att möta gästens förväntan. Vi arbetar både med möten och konferenser, bröllop, fasta menyer och ala carte.
Som restaurangchef är du den som leder den dagliga driften. Du planerar, organiserar och har yttersta ansvaret för gästens restaurangupplevelse. Du vet om att det krävs engagemang och närvaro och arbetar aktivt med dina kollegor för att hålla en hög standard. Vi tror att du har jobbat i en liknande roll tidigare och är;
Ansvarsfull
Strukturerad
Kommunikativ
kunnig inom mat och dryck
ordningsam och fokuserad
gillar att lära nytt och att lära andra,
är tydlig och coachande i ditt ledarskap
Förutom att du arbetar i den dagliga driften ligger ansvaret på dig att;
-Optimera bokningar i restaurangenSchemaläggning och schemaplanering
-Inköp till restaurangen
-Se till så att kassorna stämmer
-Rekrytering av nya kollegor
-Introduktioner och utbildning av dina kollegor-Resultatansvar för din avdelning
Tjänsten är på 75-100% .
Tjänsten är förlagd på dagar, kvällar och helger.
Lön efter överenskommelse
Andra förmåner: Boende och övernattning finns vid behov
Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning.
Ersättning
Lön enligt överenskommelse
Älskar du mat lagad från grunden, goda drycker och att ha havet som närmsta granne?
På Hotell Furusund erbjuder vi våra gäster unika matupplevelser med säsongsbaserade råvaror, fantastiska vyer och personlig service. Vi skräddarsyr våra menyer och vårt koncept beroende på säsongen för att möta gästens förväntan. Vi arbetar både med möten och konferenser, bröllop, fasta menyer och ala carte.
Som restaurangchef är du den som leder den dagliga driften. Du planerar, organiserar och har yttersta ansvaret för gästens restaurangupplevelse. Du vet om att det krävs engagemang och närvaro och arbetar aktivt med dina kollegor för att hålla en hög standard. Vi tror att du har jobbat i en liknande roll tidigare och är;
Ansvarsfull
Strukturerad
Kommunikativ
kunnig inom mat och dryck
ordningsam och fokuserad
gillar att lära nytt och att lära andra,
är tydlig och coachande i ditt ledarskap
Förutom att du arbetar i den dagliga driften ligger ansvaret på dig att;
-Optimera bokningar i restaurangenSchemaläggning och schemaplanering
-Inköp till restaurangen
-Se till så att kassorna stämmer
-Rekrytering av nya kollegor
-Introduktioner och utbildning av dina kollegor-Resultatansvar för din avdelning
Tjänsten är på 75-100% .
Tjänsten är förlagd på dagar, kvällar och helger.
Lön efter överenskommelse
Andra förmåner: Boende och övernattning finns vid behov
Tjänsten är en tillsvidareanställning där det tillämpas 6 månades provanställning.
Ersättning
Lön enligt överenskommelse
Ansök till tjänsten
Restaurangchef till restaurangen på Hotell Furusund
OM FÖRETAGET
Furusund Resort AB
