Köksmästare 1 september-31 december

Vi på Gamla Riksarkivet arbetar med event för både företag och privatpersoner i en unik och historisk miljö. Hösten är vår mest intensiva period, då vi parallellt med vår ordinarie eventverksamhet förbereder och genomför vårt välkända julbord. Under perioden 6 november till 25 december välkomnar vi upp till 37 000 gäster för ett julbord Signerat Niklas Ekstedt, vilket innebär ett högt tempo och stort fokus på kvalitet och samarbete. Tjänsten innefattar både förberedande arbete och service under middagar, inklusive fine dining för större sällskap. Arbetet kräver flexibilitet då arbetstiderna under säsongen (1 september-31 december) är förlagda till dagtid, kvällar och helger. Du arbetar nära och i samarbete med våra kökschefer och övriga team för att säkerställa en hög nivå på både mat och upplevelse för våra gäster.