Beskrivning
Vill du leda köket i en av Stockholms mest spännande restaurangsatsningar?
I juni öppnar Solliden på Skansen i Stureplansgruppen regi - och julbordssäsongen 2026 blir den första av många.
Nu söker vi en kökschef som vill vara med från början och bygga upp ett kök där kvalitet, struktur och gästupplevelse står i centrum.
Tjänsten startar i augusti 2026 med planering och förberedelser inför julbordssäsongen.
Om rollen
Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket - från kvalitet och arbetsflöden till personal, planering och utveckling. Du leder teamet operativt och säkerställer att köket levererar en jämn och hög nivå, även under intensiva serviceperioder.
Du arbetar nära restaurangchef och övriga ledare för att skapa en stark helhetsupplevelse för gästen och vara med och sätta grunden för Sollidens framtida verksamhet.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att leda kök och personal
Är trygg i både drift och ledarskap
Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av schemaläggning och planering
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Brinner för mat, kvalitet och teamkänsla
Trivs i en miljö med högt tempo och stora volymer
Vi erbjuder:
Möjlighet att vara med från starten av Sollidens nya satsning
En unik arbetsplats på Skansen
Stora utvecklingsmöjligheter inom Stureplansgruppen
Ett engagerat team och en dynamisk arbetsmiljö
Ansökningsprocess
Ansök direkt från mobilen på några minuter - utan CV eller personligt brev.
Du svarar på några frågor och spelar in en kort video. För att gå vidare i processen behöver hela ansökan slutföras.
I juni öppnar Solliden på Skansen i Stureplansgruppen regi - och julbordssäsongen 2026 blir den första av många.
Nu söker vi en kökschef som vill vara med från början och bygga upp ett kök där kvalitet, struktur och gästupplevelse står i centrum.
Tjänsten startar i augusti 2026 med planering och förberedelser inför julbordssäsongen.
Om rollen
Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket - från kvalitet och arbetsflöden till personal, planering och utveckling. Du leder teamet operativt och säkerställer att köket levererar en jämn och hög nivå, även under intensiva serviceperioder.
Du arbetar nära restaurangchef och övriga ledare för att skapa en stark helhetsupplevelse för gästen och vara med och sätta grunden för Sollidens framtida verksamhet.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att leda kök och personal
Är trygg i både drift och ledarskap
Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av schemaläggning och planering
Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
Brinner för mat, kvalitet och teamkänsla
Trivs i en miljö med högt tempo och stora volymer
Vi erbjuder:
Möjlighet att vara med från starten av Sollidens nya satsning
En unik arbetsplats på Skansen
Stora utvecklingsmöjligheter inom Stureplansgruppen
Ett engagerat team och en dynamisk arbetsmiljö
Ansökningsprocess
Ansök direkt från mobilen på några minuter - utan CV eller personligt brev.
Du svarar på några frågor och spelar in en kort video. För att gå vidare i processen behöver hela ansökan slutföras.
