Beskrivning
Kock/matkreatör till vårt butikskök
Vi söker en engagerad och idérik person till vårt butikskök. Här tillagar vi måltider för försäljning i butiken, både färdigförpackat och över disk. Varje vardag serverar vi även dagens varma lunch.
Rollen är en säljledarroll där du får vara med och utveckla vårt matutbud, driva försäljningen framåt och leda det dagliga arbetet i ett mindre team. Du arbetar både praktiskt i köket och bidrar med nya idéer kring rätter, smaker och koncept. Vi vill skapa ett modernt, fräscht och inspirerande sortiment som passar kunder med höga krav på kvalitet, smak och enkelhet.
Dina arbetsuppgifter
-
Leda, planera och fördela det dagliga arbetet i butiksköket
-
Tillaga färdiga måltider och rätter för butikens försäljning
-
Förbereda och ansvara för dagens varma lunch
-
Utveckla nya rätter, menyer och måltidslösningar
-
Driva försäljning genom rätt sortiment, exponering och kundfokus
-
Säkerställa god smak, kvalitet och presentation
-
Arbeta effektivt med råvaror, planering och svinn
-
Följa rutiner för hygien och livsmedelshantering
Vi söker dig som
-
Har erfarenhet från kök, restaurang, catering, deli eller liknande
-
Har förmåga att leda, motivera och skapa struktur i ett mindre team
-
Är kreativ, arbetsam och tar egna initiativ
-
Har känsla för moderna smaker och vad kunden efterfrågar
-
Trivs i ett högt tempo och kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra
-
Är noggrann, ansvarstagande och lösningsorienterad
-
Har ett tydligt försäljnings- och kundfokus
Vi erbjuder
En varierad och kreativ roll där du får möjlighet att påverka både butikskökets sortiment och arbetssätt. Du blir en viktig del av ett mindre team med fokus på matglädje, kvalitet, försäljning och nytänkande.
Ansökan
Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv. Berätta gärna vad som inspirerar dig i köket och hur du vill bidra till att utveckla vårt matutbud.
Vi ser fram emot att höra från dig!
