Kock/kökspersonal till Rydals Herrgård

Kock / kökspersonal sökes till Rydals Herrgård

Vill du arbeta i en klassisk herrgårdsmiljö där matglädje, kvalitet och gemenskap står i centrum? Rydals Herrgård söker nu kock/kökspersonal till vårt team.

Om oss

Rydals Herrgård är en historisk herrgårdsmiljö i Rydal där vi serverar svensk mat med fokus på herrgårdsklassiker och välkänd husmanskost, tillagad med omsorg och säsongens råvaror. Vi är även en populär plats för luncher, event, fester och andra arrangemang.

Om tjänsten

Arbetet innebär varierande arbetsuppgifter i köket, där du är en viktig del i både vardaglig service och vid större evenemang.

Du kommer bland annat att:

Tillaga herrgårdsklassiker och säsongsanpassade rätter

Strukturera

Förbereda råvaror och arbeta med mise en place

Delta i service vid luncher och event

Bidra till god struktur, kvalitet och samarbete i köket

Arbetstider

Tjänsten innebär arbete på helger samt kvällsarbete vid event och större arrangemang. Arbetstiderna varierar beroende på verksamhetens bokningar och säsong.

Vi söker dig som

Har erfarenhet från kök och/eller servering (meriterande men inget krav)

Delta i planering och förberedelser inför luncher, middagar och event

Arbeta med uppläggning och kvalitetssäkring av rätter innan servering

Samarbeta tätt med serveringspersonal vid service och evenemang

Bidra till utveckling av menyer och förbättring av köksrutiner vid behov

Vem du är

Har intresse för mat och vilja att utvecklas i yrket

Är ansvarstagande, flexibel och trivs i team

Klarar ett varierande tempo och gillar service

Rätt inställning är viktigast - upplärning sker på plats för dig som vill lära dig.

Vi erbjuder

Arbete i en vacker och historisk herrgårdsmiljö

Ett engagerat och trevligt team

Varierande arbetsdagar med både vardag och event

Goda möjligheter att utvecklas inom kök och service

Möjlighet att utvecklas i rollen



Ansökan

Skicka CV & Personligt brev till: info@rydalsherrgard.se

Märk mailet med "Ansökan kock/kökspersonal"

Välkommen till Rydals Herrgård - där mat, tradition och upplevelser möts!