Kock 80% dag och kvällsarbete
Hotell Högland ABSammanfattning
Restaurang Högland på Hotell Högland i Nässjö söker en kock för att vidareutveckla sin restaurangverksamhet. Med en kapacitet på 250 gäster erbjuder restaurangen frukost, lunch, konferensmat och á la carte. Rollen innebär att arbeta nära köksteamet för att säkerställa hög kvalitet och bidra till hållbarhetsarbetet. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80% med dag- och kvällstider.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
deltid
Förmåner
Tillsvidareanställning på 80%.Möjlighet att arbeta i en väletablerad och renoverad restaurang.Arbeta i en miljö med fokus på hållbarhet.
Ansök senast: 2026-07-26
Publicerad: 2026-06-26
Beskrivning
Restaurang Högland på Hotell Högland i Nässjö
Vill du vara med och göra Högland roligare?
Om verksamheten och tjänsten
Högland är ett privatägt hotell med omfattande restaurang och konferensavdelning som drivs utan kedjetillhörighet. Vi har funnits i över 60 år och hittar vår kundkrets lokalt, nationellt och internationellt.
Vi vill vidareutveckla vår restaurangverksamhet genom ökad kompetens. Vi söker dig som tillsammans med vårt köksteam tar ansvar för en av Höglandets största restaurang med plats för 250 gäster samt festvåning. Vår välrenommerade restaurang är renoverad sedan åtta år tillbaka i en välkomnande miljö och köket sedan ett år. Verksamheten är omfattande med frukost, lunch, konferensmat och á la carte. Vi finns i centrala Nässjö 50 meter från Resecentrum.
Rollen som kock präglas av ett fokus på att förvalta Restaurang Höglands väletablerade produkter och bidra till köksteamets förbättringsarbete. Du kommer ha ett nära samarbete kollegor och ledning för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten. Vi är Green Key-certifierade och hållbarhet är en viktig faktor.
Kravprofil
För att lyckas i rollen som Kock ser du värdet i ett gott samarbete med dina medarbetare och förvalta det väletablerade koncept som är Högland. Du är strukturerad i ditt arbete och metodisk i ditt utförande. Du motiveras av att upprätthålla god stämning bland medarbetare och att skapa värde för gästen genom att hålla hög kvalité och precision i din matlagning. Det gör dig till ett föredöme och bidrar till hög professionalism och prestigelöshet vilket återspeglas i en positiv gästupplevelse.
Du är trygg i ditt kunnande inom matlagning och du är en inspirerande lagspelare som har förmågan att engagera dina medarbetare utifrån deras förutsättningar med en inkluderande och utmanande approach.
Kompetens och erfarenhet
Flera års dokumenterad erfarenhet av ledande roll i köket
Arbetat med nyckeltal och uppföljning
Talar svenska och engelska obehindrat
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80%. Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider.
Ansök senast: 2026-07-26
Besök gärna våra verksamheter online på www.hogland.se
Hotell Högland, Esplanaden 4, Box 212, 571 23 Nässjö
Maila din ansökan eller förfrågan till hr@hogland.se
Vill du vara med och göra Högland roligare?
Om verksamheten och tjänsten
Högland är ett privatägt hotell med omfattande restaurang och konferensavdelning som drivs utan kedjetillhörighet. Vi har funnits i över 60 år och hittar vår kundkrets lokalt, nationellt och internationellt.
Vi vill vidareutveckla vår restaurangverksamhet genom ökad kompetens. Vi söker dig som tillsammans med vårt köksteam tar ansvar för en av Höglandets största restaurang med plats för 250 gäster samt festvåning. Vår välrenommerade restaurang är renoverad sedan åtta år tillbaka i en välkomnande miljö och köket sedan ett år. Verksamheten är omfattande med frukost, lunch, konferensmat och á la carte. Vi finns i centrala Nässjö 50 meter från Resecentrum.
Rollen som kock präglas av ett fokus på att förvalta Restaurang Höglands väletablerade produkter och bidra till köksteamets förbättringsarbete. Du kommer ha ett nära samarbete kollegor och ledning för att säkerställa riktningen för restaurangen och kvalitén på produkten. Vi är Green Key-certifierade och hållbarhet är en viktig faktor.
Kravprofil
För att lyckas i rollen som Kock ser du värdet i ett gott samarbete med dina medarbetare och förvalta det väletablerade koncept som är Högland. Du är strukturerad i ditt arbete och metodisk i ditt utförande. Du motiveras av att upprätthålla god stämning bland medarbetare och att skapa värde för gästen genom att hålla hög kvalité och precision i din matlagning. Det gör dig till ett föredöme och bidrar till hög professionalism och prestigelöshet vilket återspeglas i en positiv gästupplevelse.
Du är trygg i ditt kunnande inom matlagning och du är en inspirerande lagspelare som har förmågan att engagera dina medarbetare utifrån deras förutsättningar med en inkluderande och utmanande approach.
Kompetens och erfarenhet
Flera års dokumenterad erfarenhet av ledande roll i köket
Arbetat med nyckeltal och uppföljning
Talar svenska och engelska obehindrat
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80%. Arbetstiderna är dag- och kvällstid och styrs av verksamheternas öppettider.
Ansök senast: 2026-07-26
Besök gärna våra verksamheter online på www.hogland.se
Hotell Högland, Esplanaden 4, Box 212, 571 23 Nässjö
Maila din ansökan eller förfrågan till hr@hogland.se
Ansök till tjänsten
Kock 80% dag och kvällsarbete
OM FÖRETAGET
Hotell Högland AB
