Kallskänka/Kock med passion för matlagning

Om jobbet

Hestraviken söker nu en kock eller kallskänka till vårt kalla kök på heltid.

I rollen arbetar du främst i kallköket där du ansvarar för tillagning och förberedelse av bland annat:

förrätter

sallader och kalla rätter

desserter och efterrätter

bakverk och bröd

förberedelser till bufféer och servering

Arbetet sker i nära samarbete med övriga kockar i köket. Vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och restauranggäster, vilket innebär ett varierat arbete där kvalitet, goda råvaror och bra samarbete är viktigt.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

har erfarenhet från restaurangkök eller kallkök

är noggrann och strukturerad i ditt arbete

trivs med att arbeta i team

har intresse för matlagning och bakning

Erfarenhet av arbete i kallkök, dessertberedning eller bakning är meriterande.

Om anställningen

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Omfattning: Heltid

Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse

Arbetstid: Varierande arbetstid, inklusive kvällar och helger

Om arbetsplatsen

Hestraviken Hotell & Restaurang är ett familjeägt hotell vackert beläget i naturen vid Isaberg i Småland. Hos oss möts gäster av natur, spa och god mat lagad med omsorg.

Restaurangen är en central del av upplevelsen och vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och privatgäster året runt.

Ansökan

Låter det som något för dig?

Skicka din ansökan till malin.tallback@hestraviken.se

Start omgående eller enligt överenskommelse.