Inköpschef till EMV sökes till Martin & Servera restauranghandel

Var med och gör varje dag lite godare! 

Är du en erfaren Inköpare som vill vara med och fortsätta stärka vårt arbete inom Kategori och Inköp EMV och samtidigt utveckla restaurangbranschen tillsammans med oss?  

Vi på Martin & Servera levererar mat, dryck och tjänster till restauranger och storkök, över hela Sverige. Som marknadsledare driver vi utvecklingen och jobbar hårt för att göra varje dag lite godare. I rollen som inköpschef EMV har du en viktig nyckelroll i att driva, förstärka och utveckla Martin & Serveras internationella affärer med våra egna varumärke genom att driva vårt inköpsarbete inom flera strategiskt viktiga kategorier för Martin & Servera. 

Du blir en del av Affärsområdet EMV som utvecklar vårt sortiment inom egna varumärken för att på bästa sätt stötta våra affärsmål. Vi har en stark intern gemenskap där vi jobbar tillsammans, stöttar varandra och har roligt ihop. 

Ett hållbarhetsarbete i framkant. 

Hållbart företagande är en integrerad del i hur vi inom Martin & Servera utvecklar affärer. Vi är övertygade om att företag kan förändra samhället till det bättre. Vår hållbarhetsstrategi bygger på att maximera affärs- och samhällsnytta och samtidigt minimera negativ påverkan på människa, djur och natur. Du blir en viktig del av det arbete som vi tillsammans gör varje dag för en mer hållbar framtid. 

Stabilt och långsiktigt. 

Vi har en stark och långsiktig ägare i form av familjeägda Axel Johnson, vilket skapar både trygghet och stora utvecklingsmöjligheter inom koncernen.  

Vi erbjuder dig. 

Hos oss får du ett spännande jobb med goda förmåner som till exempel ett generöst friskvårdsbidrag, sjukvårdande bidrag och lunchsubvention. Vi utmanar oss själva och värdesätter prestationer på samma sätt som vi värnar om en bra balans mellan jobb och privatliv. Vi erbjuder möjlighet till distansarbete två dagar i veckan. 

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter. 

• Fullt ansvar för affären inom utvalt område gällande våra egna varumärken. Det här ansvaret innebär bland annat, inpris, beslut om nya leverantörer och avtalsförhandlingar. 

• Inköpsansvarig för våra internationella affärer inom ett antal strategiskt viktiga kategorier som kött, fisk, fågel och chark  

• Strategiskt arbete med inköpsstrategier med tydliga mål för dina leverantörer/produktkategorier 

• Aktivt vara med i vårt inköpssamarbete med United Nordic 

• Uppföljning och analys 

• Leda och koordinera supportfunktion i dagliga arbetet (dock ej personalansvar) 

• Vara Inköpsavdelningens specialist på dina affärer och leverantörer 

Viktigt för att jobbet ska passa dig.  

Du är erfaren av att arbeta med inköp både strategiskt och operativt på både svenska och engelska. 

För att lyckas i rollen tror vi dessutom att du:  

• Har dokumenterat goda kunskaper från inköp alternativt sälj med förhandlingsvana 

• Har utbildning i ekonomi eller inköp på högskolenivå eller motsvarande 

• God datavana i framför allt Officepaketet 

• Vi ser gärna tidigare erfarenhet från dagligvaru- eller foodservicebranschen 

• Flytande i engelska i tal och skrift 

• Meriterande med erfarenhet inom inköp av färskvaror  

Hur går rekryteringen till?  

Vi jobbar aktivt för mångfald och ser olikheter mellan människor som en styrka. Med målet att spegla alla våra kunder och samhället vi verkar i, söker vi människor i alla åldrar och med olika bakgrunder. I våra rekryteringar använder vi oss av personlighetstest. Det är för att kunna jämföra kandidater på ett så objektivt och rättvist sätt som möjligt. Vi gör också bakgrundskontroller. Läs mer om rekryteringsprocessen på vår hemsida.  

Sista ansökningsdag: 12 november 2026.

Tillträde: Enligt överenskommelse.

Anställningsform: Tillsvidareanställning, vi tillämpar 6 månaders provanställning.

Sysselsättningsgrad: Heltid, 100% 

Adress: Lindhagensgatan 133, Stockholm 

Kontakt: Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta rekryterande chef Simon Karlsson på Kategori & Inköp simon.karlsson@martinservera.se.

Facklig företrädare: Anna-Lena Holsteryd 08-722 26 30.  

Martin & Servera är Sveriges ledande restauranggrossist och levererar dagligen drycker, färskvaror, livsmedel, utrustning, tjänster och kunskap till restauranger och storkök. Martin & Servera-gruppen består av moderbolaget Martin & Servera samt dotterbolagen Martin & Servera Restauranghandel med restaurangbutiker, Martin & Servera Logistik, Galatea och Sorundahallarna. 

Tillsammans gör vi på Martin & Servera-gruppen skillnad för alla som älskar mat och dryck. Med omtanke om varandra, våra kunder och vår planet gör vi varje dag lite godare. Som medarbetare hos oss är du en viktig del av vår framgång. Här tas dina erfarenheter, idéer och kunskaper tillvara och vi växer och utvecklas tillsammans. Välkommen till oss!