General Manager - Shah's Halal Food (Mall of Scandinavia)

Om jobbet

General Manager - Shah's Halal Food (Mall of Scandinavia)

Vill du leda - och samtidigt vara en del av driften - i en av Sveriges snabbast växande restaurangkedjor?

Shah's Halal Food öppnar i Mall of Scandinavia den 29 maj och söker nu en General Manager / Platschef som kan börja omgående för inskolning och upplärning inför öppningen.

Om rollen

Detta är en operativ roll, inte ett kontorsjobb.

Som platschef ansvarar du för restaurangens resultat och team - samtidigt som du själv arbetar i driften, står i linjen, hanterar kassa och säkerställer att allt fungerar i praktiken.

Du kommer att vara med i uppstartsfasen, bygga teamet, sätta strukturen och säkerställa att restaurangen är redo inför öppning den 29 maj.

Ansvarsområden

Leda den dagliga driften av restaurangen

Arbeta aktivt i verksamheten (kök, kassa, service)

Rekrytera, schemalägga och utveckla personal

Säkerställa hög kvalitet inom mat, service och hygien

Följa upp försäljning, kostnader och resultat

Implementera och upprätthålla Shah's koncept och rutiner

Driva restaurangen mot uppsatta mål

Vi söker dig som

Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna i ledande roll

Är van att arbeta operativt och trivs i ett högt tempo

Leder genom att själv vara närvarande i driften

Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad

Har förmåga att bygga och motivera team

Tar ägarskap för både drift och resultat

Kan starta omgående

Vi erbjuder

Möjlighet att vara med från start i en ny etablering

En nyckelroll i ett växande och expansivt varumärke

Konkurrenskraftig lön, bonus och förmåner kopplade till prestation

Utvecklingsmöjligheter inom Shah's organisation

Ett entreprenöriellt och resultatinriktat arbetsklimat

Övrigt

Heltidstjänst

Arbetsplats: Mall of Scandinavia, Solna

Start: Omgående (inskolning inför öppning 29 maj)



Ansökan

Ansökan sker via vår hemsida.

Öppen för alla

Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.