Driftschef till vår fiskproduktion hos JHB

Johan i Hallen & Bergfalk är specialisten som erbjuder ett omsorgsfullt urval av kött, fisk och skaldjur till restauranger och butiker. Vi har vår egen produktion där vi med hantverk och tradition tillverkat korvar och charkuterier sedan 1916.

Vi söker nu en engagerad och driven Driftschef för vår fiskproduktion som vill vara med och utveckla vår verksamhet framåt!

Du har erfarenhet av att leda produktion i en operativ miljö och trivs i en roll där du får kombinera strategiskt tänkande med närvarande ledarskap. Du drivs av att skapa effektiva flöden, utveckla människor och hitta förbättringar som gör verklig skillnad i verksamheten.

Hos oss blir du en nyckelperson i produktionen med ansvar för att säkerställa en effektiv, säker och kvalitativ drift samtidigt som du leder och utvecklar teamet mot uppsatta mål.

Om rollen

Som Driftschef fiskproduktion ansvarar du för att leda, planera och utveckla den dagliga produktionen. Du arbetar nära verksamheten och har ett helhetsansvar för produktionsflödet, personalen, arbetsmiljön och den löpande utvecklingen av processer och arbetssätt.

Rollen innebär ett nära samarbete med andra avdelningar och du förväntas vara både operativ och strategisk i ditt arbete.
Du rapporterar till Produktionschef och du utgår från Fiskhamnen i Göteborg.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter

• Leda och styra den dagliga produktionen för att säkerställa leverans enligt plan
• Ansvara för bemanning, resursplanering och produktionskapacitet
• Coacha, utveckla och följa upp produktionspersonal
• Säkerställa att kvalitetskrav, rutiner och kundkrav efterlevs
• Driva och implementera förbättringsarbete för ökad effektivitet och produktivitet
• Ansvara för arbetsmiljö- och säkerhetsarbete inom produktionen
• Följa upp nyckeltal, produktionsresultat och kostnader
• Arbeta med budget, kostnadskontroll och resursoptimering
• Ansvara för underhållsplanering samt koordinering av service- och underhållsresurser
• Delta i och driva teknisk utveckling, investeringar och nya produktionslösningar
• Samarbeta nära produktion, planering, kvalitet, teknik och övriga stödfunktioner

Vem är du?

Vi tror att du är en trygg och engagerad ledare som motiveras av att skapa resultat genom andra människor. Du är strukturerad, lösningsorienterad och har förmågan att se både helheten och detaljerna i verksamheten.

Du trivs i en föränderlig miljö där du får kombinera operativ närvaro med långsiktigt utvecklingsarbete. Samtidigt är du prestigelös, kommunikativ och har lätt för att skapa förtroende i organisationen.

Vi tror att du har

• Flera års erfarenhet av ledande befattning inom produktion eller tillverkande industri
• Erfarenhet av personalansvar och arbetsledning
• God kunskap inom produktionsstyrning och resursplanering
• Erfarenhet av att arbeta med förbättringsarbete och effektivisering av processer
• God förståelse för arbetsmiljö-, kvalitets- och säkerhetsarbete
• Erfarenhet av budgetarbete och kostnadsuppföljning
• God systemvana och erfarenhet av affärs- eller produktionssystem
• Mycket god svenska och engelska i tal och skrift

Det är högt meriterande om du har erfarenhet från livsmedelsproduktion eller annan verksamhet med höga kvalitets- och hygienkrav.

Därför kommer du trivas hos oss

Hos oss får du arbeta i en verksamhet där det händer mycket och där du får möjlighet att påverka på riktigt. Vi tror på ett nära ledarskap, tydligt samarbete och att utveckling sker bäst tillsammans.

• Vi satsar på internutbildningar och kompetensförsörjning
• Hos oss får du friskvårdsbidrag
• Tjänstepension enl. kollektivavtal
• Förmånliga personalköp av JHB råvaror
• Frukost varje morgon
• Företagshälsovård
  
  Välkommen med din ansökan senast den 31 juli 2026!

Urval sker löpande under ansökningstiden, men med anledning av sommarledigheter kommer intervjuer att påbörjas först under augusti månad.