T.F. ASSISTERANDE RESTAURANGCHEF
Hotellet vid Lilla Apelviken ABSammanfattning
Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker en tillförordnad assisterande restaurangchef för ett vikariat på 100% under cirka ett år. I denna roll kommer du att arbeta nära restaurangchefen för att säkerställa en högkvalitativ mat- och serviceupplevelse för hotellgäster. Du kommer att kombinera servicepass med administrativa uppgifter och leda teamet genom exempel och coaching.Jobbet i korthet
Arbetstid
heltid
Förmåner
Vikariat för föräldraledighet i cirka ett år.Möjlighet att arbeta i en dynamisk och engagerad miljö.
Ansök senast: 2026-08-31
Publicerad: 2026-06-18
Beskrivning
Restaurang Severins på Varbergs Kusthotell söker nu en tillförordnad assisterande restaurangchef. I rollen får du stort ansvar tillsammans med restaurangchefen, för att leverera en förstklassig upplevelse vad gäller mat, dryck och service till hotellgäster. Här kommer du att kombinera servicepass med vissa administrativa uppgifter. I huvudsak handlar tjänsten om att arbetsleda genom exempel i drift samt coacha medarbetare till serviceupplevelsen Severins ska förmedla.
Om dig
Service och ledarskap är två saker som du hanterar enkelt och friktionsfritt varje arbetspass. Du är en trygg och närvarande ledare som trivs med att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje i teamet. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap och förstår vikten av detaljer för att skapa en minnesvärd gästupplevelse. Som person är du prestigelös, lösningsorienterad och van vid att ta ansvar när tempot är högt.
Fakta
Omfattning: 100% (Vikariat för föräldraledighet ca. 1år)
Start: Augusti/September
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Oskar Samuelsson, food & wine director, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
Om dig
Service och ledarskap är två saker som du hanterar enkelt och friktionsfritt varje arbetspass. Du är en trygg och närvarande ledare som trivs med att skapa struktur, engagemang och arbetsglädje i teamet. Du har ett genuint intresse för mat, dryck och värdskap och förstår vikten av detaljer för att skapa en minnesvärd gästupplevelse. Som person är du prestigelös, lösningsorienterad och van vid att ta ansvar när tempot är högt.
Fakta
Omfattning: 100% (Vikariat för föräldraledighet ca. 1år)
Start: Augusti/September
Lön: Enligt överenskommelse
Kontakt
Oskar Samuelsson, food & wine director, oskar.samuelsson@varbergskusthotell.se
Ansök till tjänsten
T.F. ASSISTERANDE RESTAURANGCHEF
OM FÖRETAGET
Hotellet vid Lilla Apelviken AB
