Kock Restaurang Vinådalen

Om jobbet

Om oss

Restaurang Vinådalen på Vinbergs Golfklubb är en modern golfrestaurang med rustik pubkänsla, hög servicegrad och ett kök som kombinerar klassiska svenska rätter med säsongsbetonade menyer. Vi serverar lunch, kvällsmeny, event och golfgrupper - med fokus på kvalitet, tempo och genuin matglädje.

Vi växer och söker nu en driven och självgående kock som vill vara en del av vårt team inför säsong och kommande år.

Arbetsuppgifter

Tillagning av lunch, kvällsmeny och eventmenyer

Förberedning,

Ansvar för kvalitet, hygien och arbetsflöde i köket

Samarbete med kökschef och servering

Bidra till utveckling av menyer och arbetssätt

Kvalifikationer

Erfarenhet som kock inom restaurang, hotell eller storkök

God förmåga att arbeta självständigt i högt tempo

Kunskap om livsmedelshygien och HACCP

Meriterande: erfarenhet av lunchproduktion, event, golfrestaurang eller pubkök

Personliga egenskaper

Vi söker dig som är:

Lösningsorienterad och trygg i köket

Positiv, prestigelös och gillar teamwork

Strukturerad och kvalitetsmedveten

Van att ta ansvar och hålla tempo

Lön och villkor

Enligt HRF Gröna Riksavtalet

OB‑ersättning enligt avtal

Möjlighet till heltid, deltid eller säsong



Ansökan

Skicka CV eller kort presentation till: restaurang.vinadalen@outlook.com

Tillträde omgående

Urval sker löpande.