Kaffetorpet söker bagare eller konditor till sommaren 2027

Vill du baka till sommarens gäster på Sollidens Slott? På Kaffetorpet får du arbeta med bröd och bakverk, ta eget ansvar och bidra med dina idéer. Vi söker en bagare eller konditor till säsongen 2027.

Sollidens Slott är Kungafamiljens sommarparadis på Öland. Varje år besöker cirka 60 000 personer parken för att njuta av trädgårdarna, se utställningar och delta i guidade turer och evenemang samt besöka Kaffetorpet. Sollidens Slott är i år nominerad till Stora Turismpriset.

Kaffetorpet är en del av Sollidens Slott och ligger precis utanför parkens grindar. Här serverar vi vällagad mat och fika i en miljö som många återkommer till år efter år. Vi är ett café med eget bageri, vi har lunchservering samt á la carte under konsertkvällar.

Om jobbet

I vårt bageri planerar du dagens arbete och ser till att bröd och bakverk blir färdiga i tid. Du håller koll på vad som behöver bakas till caféet, förbereder inför evenemang och håller arbetsplatsen ren och i ordning.

Vissa dagar arbetar du själv i bageriet, andra tillsammans med kollegor. Du behöver därför trivas med eget ansvar och ha god kontakt med dem som arbetar i köket och caféet. Det du bakar är en viktig del av gästernas besök, oavsett om de stannar för en snabb fika eller en lång stund i trädgården.

Vi söker dig som:

Tycker om ditt yrke och gärna bidrar med idéer till vårt utbud.

Har relevant utbildning eller motsvarande dokumenterad erfarenhet som bagare eller konditor.

Är noggrann och bryr dig om både smak och utseende.

Kan planera och driva ditt arbete självständigt.

Samarbetar bra och hjälper till där det behövs.

Kan anpassa dagens arbete efter hur mycket som behöver bakas.

Praktisk information

Tjänsten är en säsongsanställning under maj-september. Möjlighet till förmånligt boende finns.

Skicka CV, personligt brev och referenser till ansokan@sollidensslott.se.

Ansök senast 28 februari.

Välkommen med din ansökan!