Huvudbartender / Barchef Led vår förstklassiga dryckesupplevelse
ROOH Restauranger ABSammanfattning
Vi söker en erfaren Head Bartender / Bar Manager till en ny indisk restaurang i premiumsegmentet. I denna roll kommer du att leda barverksamheten, skapa innovativa dryckesmenyer och säkerställa hög servicenivå. Du kommer att arbeta i en inspirerande miljö och ha möjlighet att forma dryckesupplevelsen för våra gäster.Jobbet i korthet
Anställningstyp
tillsvidareanstallning
Arbetstid
heltid
Det här erbjuder vi
Heltidstjänst (100 %)Möjlighet att bygga upp barkonceptetKreativ frihet att utveckla dryckesupplevelserProfessionell och inspirerande arbetsmiljöGoda karriärmöjligheterChans att skapa en efterlängtad restaurangupplevelse
Ansök senast: 2026-11-10
Publicerad: 2026-11-03
Beskrivning
Leda dryckesupplevelsen på stadens nyaste indiska restaurang i premiumsegmentet
Vi söker en erfaren och passionerad Head Bartender / Bar Manager till vårt team på en nystartad indisk restaurang i premiumsegmentet. Detta är en spännande möjlighet för en professionell person inom besöksnäringen som vill ta ett helhetsansvar för barupplevelsen och bidra till att skapa en minnesvärd dryckesresa för våra gäster.
Som ansvarig för vår barverksamhet kommer du att säkerställa en exceptionell standard på dryckerna, utveckla kreativa dryckesmenyer och garantera en service av högsta klass, helt i linje med vårt koncept för fine dining.
Huvudsakliga ansvarsområden:
- Leda och övervaka den dagliga barverksamheten
- Skapa och utveckla en spännande dryckesmeny, inklusive cocktails, alkoholfria alternativ (mocktails) och signaturdrinkar
- Tillreda och servera drycker av hög kvalitet med en utmärkt presentation
- Utbilda, vägleda och stötta barpersonalen för att upprätthålla en jämn och hög servicenivå
- Hantera lager, beställningar, lagerkontroll och kostnadseffektivitet
- Säkerställa att barområdet är välorganiserat, rent och följer gällande hygienkrav
- Ge expertmässiga rekommendationer och skapa personliga upplevelser för gästerna
- Arbeta i nära samarbete med restaurangledningen och serviceteamet för att säkerställa en sömlös drift
- Säkerställa ansvarsfull alkoholservering
Krav:
- Dokumenterad erfarenhet som Head Bartender, Bar Manager, Bar Supervisor eller Senior Bartender
- Gedigen kunskap om cocktails, sprit, vin och aktuella dryckestrender
- Erfarenhet av att ta fram dryckesmenyer och signaturdrinkar är meriterande
- Utmärkt ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team
- God förståelse för barverksamhet, lagerhantering och servicestandarder
- En passion för värdskap, kombinerat med ett kreativt och detaljorienterat arbetssätt
- Förmåga att arbeta effektivt i en exklusiv restaurangmiljö
Vad vi erbjuder:
- Heltidstjänst (100 %)
- Möjligheten att bygga upp och leda barkonceptet på en ny restaurang i premiumsegmentet
- Kreativ frihet att utveckla unika dryckesupplevelser
- En professionell och inspirerande arbetsmiljö inom besöksnäringen
- Goda karriärmöjligheter inom ett spännande restaurangkoncept
- Chansen att vara med och skapa en av stadens mest efterlängtade indiska restaurangupplevelser
Om du brinner för dryck, värdskap och att skapa exceptionella gästupplevelser ser vi fram emot att höra från dig.
Vi söker en erfaren och passionerad Head Bartender / Bar Manager till vårt team på en nystartad indisk restaurang i premiumsegmentet. Detta är en spännande möjlighet för en professionell person inom besöksnäringen som vill ta ett helhetsansvar för barupplevelsen och bidra till att skapa en minnesvärd dryckesresa för våra gäster.
Som ansvarig för vår barverksamhet kommer du att säkerställa en exceptionell standard på dryckerna, utveckla kreativa dryckesmenyer och garantera en service av högsta klass, helt i linje med vårt koncept för fine dining.
Huvudsakliga ansvarsområden:
- Leda och övervaka den dagliga barverksamheten
- Skapa och utveckla en spännande dryckesmeny, inklusive cocktails, alkoholfria alternativ (mocktails) och signaturdrinkar
- Tillreda och servera drycker av hög kvalitet med en utmärkt presentation
- Utbilda, vägleda och stötta barpersonalen för att upprätthålla en jämn och hög servicenivå
- Hantera lager, beställningar, lagerkontroll och kostnadseffektivitet
- Säkerställa att barområdet är välorganiserat, rent och följer gällande hygienkrav
- Ge expertmässiga rekommendationer och skapa personliga upplevelser för gästerna
- Arbeta i nära samarbete med restaurangledningen och serviceteamet för att säkerställa en sömlös drift
- Säkerställa ansvarsfull alkoholservering
Krav:
- Dokumenterad erfarenhet som Head Bartender, Bar Manager, Bar Supervisor eller Senior Bartender
- Gedigen kunskap om cocktails, sprit, vin och aktuella dryckestrender
- Erfarenhet av att ta fram dryckesmenyer och signaturdrinkar är meriterande
- Utmärkt ledarskapsförmåga och erfarenhet av att leda team
- God förståelse för barverksamhet, lagerhantering och servicestandarder
- En passion för värdskap, kombinerat med ett kreativt och detaljorienterat arbetssätt
- Förmåga att arbeta effektivt i en exklusiv restaurangmiljö
Vad vi erbjuder:
- Heltidstjänst (100 %)
- Möjligheten att bygga upp och leda barkonceptet på en ny restaurang i premiumsegmentet
- Kreativ frihet att utveckla unika dryckesupplevelser
- En professionell och inspirerande arbetsmiljö inom besöksnäringen
- Goda karriärmöjligheter inom ett spännande restaurangkoncept
- Chansen att vara med och skapa en av stadens mest efterlängtade indiska restaurangupplevelser
Om du brinner för dryck, värdskap och att skapa exceptionella gästupplevelser ser vi fram emot att höra från dig.
Ansök till tjänsten
Huvudbartender / Barchef Led vår förstklassiga dryckesupplevelse
OM FÖRETAGET
ROOH Restauranger AB
