Handledare till köksenheten på Lunds Fontänhus
Lunds FontänhusSammanfattning
Lunds Fontänhus söker en handledare för köksenheten som ansvarar för frukost och lunchservering samt bakning och planering av menyer. Rollen innebär att arbeta tillsammans med medlemmar och kollegor för att skapa en strukturerad och inkluderande arbetsmiljö. Arbetet omfattar även medlemsstöd och sociala aktiviteter, vilket kan innebära arbete kvällar och helger. Tjänsten är ett vikariat på heltid i tre månader med start så snart som möjligt.Jobbet i korthet
Arbetstid
heltid
Det här erbjuder vi
Möjlighet att arbeta i en meningsfull och stödjande miljö.Erfarenhet av att arbeta med människor i behov av stöd.Utvecklingsmöjligheter inom köksverksamhet och socialt arbete.
Ansök senast: 2026-11-30
Publicerad: 2026-11-03
Beskrivning
Om oss
Lunds Fontänhus är en idéburen förening, politiskt och religiöst obunden. Vi är en del av den internationella Fontänhusrörelsen och arbetar enligt Fontänhusmodellen, som vilar på 37 internationella riktlinjer. Medlemskapet är frivilligt och utan tidsgräns.
Medlemmar och handledare driver huset tillsammans i en arbets- och studieinriktad dag. Det gemensamma arbetet ger struktur, ansvar och sammanhang. Vi utgår från varje människas styrkor, förmågor och intressen, och från forskning som visar att återhämtning är möjlig, även vid allvarlig sjukdom. Under 2025 var 933 personer aktiva i verksamheten. I dag kommer omkring 140 personer hit varje dag.
Om köksenheten
Köket lagar frukost och lunch, och omkring 100 personer äter lunch här varje vardag. Måltiden är både en gemensam arbetsuppgift och en mötesplats. Vi lagar näringsrik mat till lågt pris, prioriterar vegetariska alternativ och arbetar för att minska matsvinnet.
Om tjänsten
Som handledare driver du köket tillsammans med enhetens medlemmar och kollegor. Arbetet omfattar frukost, lunchservering, bakning, planering, menyer, inköp och egenkontroll. Du håller i enhetsmötena och fördelar arbetet utifrån varje persons förmåga och intresse. Målet är att alla ska kunna ta del i kökets olika moment och växa i ansvar.
Rollen sträcker sig utöver köket. Alla handledare delar ansvaret för:
reach-out till medlemmar som inte kommer
medlemsstöd, till exempel i kontakt med myndigheter, vård och boende
introduktion av nya medlemmar
stöd vidare mot arbete och studier
friskvård och det sociala programmet
Därför ingår arbete vissa kvällar och helger.
Vi söker dig som
har erfarenhet eller utbildning inom restaurang, storkök eller som kock, eller inom socialt arbete eller pedagogik
trivs med att arbeta med både mat och människor
har förståelse för psykisk ohälsa och arbetsinriktad rehabilitering
är strukturerad och pedagogisk, och tycker om att arbeta i team
Erfarenhet av egenkontroll och livsmedelshygien är meriterande.
Villkor
Omfattning: heltid (100 %)
Anställning: vikariat i tre månader, från så snart som möjligt till 1 mars 2027
Lön: enligt överenskommelse
Arbete vissa kvällar och helger ingår
Ansökan
Skicka cv och ett kort personligt brev i en fil till ansokan@lundsfontanhus.se. Märk ansökan med Kök.
Intervjuer sker löpande.
Lunds Fontänhus är en idéburen förening, politiskt och religiöst obunden. Vi är en del av den internationella Fontänhusrörelsen och arbetar enligt Fontänhusmodellen, som vilar på 37 internationella riktlinjer. Medlemskapet är frivilligt och utan tidsgräns.
Medlemmar och handledare driver huset tillsammans i en arbets- och studieinriktad dag. Det gemensamma arbetet ger struktur, ansvar och sammanhang. Vi utgår från varje människas styrkor, förmågor och intressen, och från forskning som visar att återhämtning är möjlig, även vid allvarlig sjukdom. Under 2025 var 933 personer aktiva i verksamheten. I dag kommer omkring 140 personer hit varje dag.
Om köksenheten
Köket lagar frukost och lunch, och omkring 100 personer äter lunch här varje vardag. Måltiden är både en gemensam arbetsuppgift och en mötesplats. Vi lagar näringsrik mat till lågt pris, prioriterar vegetariska alternativ och arbetar för att minska matsvinnet.
Om tjänsten
Som handledare driver du köket tillsammans med enhetens medlemmar och kollegor. Arbetet omfattar frukost, lunchservering, bakning, planering, menyer, inköp och egenkontroll. Du håller i enhetsmötena och fördelar arbetet utifrån varje persons förmåga och intresse. Målet är att alla ska kunna ta del i kökets olika moment och växa i ansvar.
Rollen sträcker sig utöver köket. Alla handledare delar ansvaret för:
reach-out till medlemmar som inte kommer
medlemsstöd, till exempel i kontakt med myndigheter, vård och boende
introduktion av nya medlemmar
stöd vidare mot arbete och studier
friskvård och det sociala programmet
Därför ingår arbete vissa kvällar och helger.
Vi söker dig som
har erfarenhet eller utbildning inom restaurang, storkök eller som kock, eller inom socialt arbete eller pedagogik
trivs med att arbeta med både mat och människor
har förståelse för psykisk ohälsa och arbetsinriktad rehabilitering
är strukturerad och pedagogisk, och tycker om att arbeta i team
Erfarenhet av egenkontroll och livsmedelshygien är meriterande.
Villkor
Omfattning: heltid (100 %)
Anställning: vikariat i tre månader, från så snart som möjligt till 1 mars 2027
Lön: enligt överenskommelse
Arbete vissa kvällar och helger ingår
Ansökan
Skicka cv och ett kort personligt brev i en fil till ansokan@lundsfontanhus.se. Märk ansökan med Kök.
Intervjuer sker löpande.
Ansök till tjänsten
Handledare till köksenheten på Lunds Fontänhus
OM FÖRETAGET
Lunds Fontänhus
