Frukostansvarig (vikariat)

Vill du leda arbetet i vår frukost servering och vara den som säkerställer att våra gäster får den bästa möjliga starten på dagen? Nu söker vi en erfaren, engagerad och strukturerad Frukostansvarig för ett vikariat med start så snart som möjligt.

Om tjänsten

Som Frukostansvarig hos oss har du det övergripande ansvaret för vår frukostverksamhet. Du leder det dagliga arbetet i frukostserveringen och säkerställer att verksamheten håller hög kvalitet när det gäller service, gästupplevelse, rutiner och arbetsmiljö.

Rollen kombinerar operativt arbete i driften med administrativa och arbetsledande uppgifter. Du ansvarar för att skapa en välkomnande och professionell atmosfär för våra gäster samtidigt som du planerar, organiserar och utvecklar verksamheten tillsammans med ditt team.

Dina arbetsuppgifter inkluderar bland annat:

• Operativt ansvar för den dagliga frukostserveringen
• Arbetsledning och stöd till frukostteamet
• Personalplanering och schemaläggning
• Beställning av varor samt lager- och kostnadskontroll
• Säkerställande av rutiner kring egenkontroll, livsmedelshantering och kvalitet
• Introduktion och upplärning av nya medarbetare
• Uppföljning av service, rutiner och gästnöjdhet
• Samarbete med hotellets övriga avdelningar

Vi söker dig som trivs med att ta ansvar, fatta beslut och skapa struktur, samtidigt som du är en naturlig lagspelare med stort fokus på service och kvalitet.

Om dig

• Du har tidigare erfarenhet av arbete inom hotell-, restaurang- eller frukostverksamhet
• Du har erfarenhet av arbetsledning eller annan ansvarsroll
• Du är van vid personalplanering och schemaläggning
• Du har god administrativ förmåga och erfarenhet av beställningar och lagerhantering
• Du är morgonpigg, självgående och ansvarstagande
• Du har ett genuint intresse för service och ledarskap
• Du är strukturerad, lösningsorienterad och har god förmåga att prioritera
• Du talar och skriver svenska och engelska obehindrat

Om oss

Best Western and hotel Linköping är ett modernt fullservicehotell i centrala Linköping med 151 rum, restaurang och konferensmöjligheter. Hotellet öppnade 2021 och erbjuder moderna miljöer, innovativa koncept och en hög servicenivå.

Vi strävar efter att skapa en stark teamkänsla där det är både roligt och inspirerande att arbeta tillsammans. Hos oss får du frihet under ansvar, engagerade kollegor och en arbetsplats där vi gemensamt skapar minnesvärda upplevelser för våra gäster.

Vi erbjuder

• En utvecklande tjänst med stort eget ansvar
• Möjlighet att leda och utveckla frukostverksamheten
• En trygg och trivsam arbetsplats i ett modernt hotell
• Ett engagerat team med högt servicefokus
• Möjlighet att påverka både verksamhet och gästupplevelse
• Start omgående

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag - urval och intervjuer sker löpande.

Start: så snart som möjligt
Omfattning: 100%

Locations Best Western and hotel Linköping