Extra kock - van der nootska palatset & Cedergrenska tornet

Om jobbet

Memorio AB som driver konferens- och festanläggningarna van der Nootska Palatset, Cedergrenska Tornet och Stora Brännbo-konferens och hotell . Memorio ansvar också för catering till konferens och fest, t.ex. till 7As anläggningar i Posthuset och Odenplan samt maten som serveras på Soppteatern på Stockholms Stadsteater och på Lilla Klara.

Kock extra / enstaka dagar

van der Nootska Palatset & Cedergrenska Tornet

Vill du laga mat i miljöer som människor minns?

Vi söker nu kockar som vill arbeta extra vid behov hos oss på van der Nootska Palatset och Cedergrenska Tornet. Här arbetar du i två av Stockholms mest unika miljöer - från historiska salonger på Södermalm till ett torn i Danderyd med utsikt över hela staden.

Du, precis som vi, brinner för att ge varje gäst ett varmt och professionellt bemötande. Du har en naturlig känsla för smak, service och kvalitet - och trivs i ett högt tempo där lösningar och flexibilitet är en självklar del av arbetet.

Vi söker dig som är:

• självgående och trygg i köket

• driven, stresstålig och lösningsorienterad

• flexibel och strukturerad

• en lagspelare med god kommunikationsförmåga

• genuint matintresserad

Du är med och förbereder, tillagar och levererar både kalla och varma rätter i samband med våra olika arrangemang.

Arbetet är varierande och kan innebära:

• konferenser och affärsmiddagar

• bröllop och fest

• event och säsongsupplägg (exempelvis julbord)

Kvalifikationer

• Relevant restaurangutbildning

• Minst två års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök

• Erfarenhet av konferens, event eller festvåning är meriterande

Villkor

Tjänsten är en behovsanställning med tillträde enligt överenskommelse.

Arbetstiderna varierar och kan innefatta dagar, kvällar och helger, beroende på bokningar och arrangemang.

Vi har som mål att vara en av branschens mest attraktiva arbetsgivare och arbetar aktivt med att skapa goda förutsättningar, rätt stöd och utvecklingsmöjligheter för våra medarbetare.



Ansökan



Är det dig vi söker, eller har du frågor?

Du är varmt välkommen att kontakta:

Jim Gabriel, Köksmästare

📧jim.gabriel@memorio.se

Alla ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag - så vänta inte med att skicka in din ansökan.

Varmt välkommen med din ansökan redan idag!