Sensorikspecialist inom livsmedelsindustrin

Har du erfarenhet av sensoriska analyser och ett intresse för hur smak, doft och andra sinnesintryck påverkar upplevelsen av produkter? För vår kunds räkning söker vi nu en Sensorikspecialist som vill arbeta med att utveckla och kvalitetssäkra sensoriska utvärderingar i en spännande verksamhet. Välkommen in med din ansökan!

OM TJÄNSTEN:

I rollen som Sensorikspecialist kommer du att arbeta med att planera, genomföra och utveckla sensoriska utvärderingar för att undersöka och bedöma produkters egenskaper, exempelvis smak, doft och utseende. Du ansvarar för hela processen, från att välja lämpliga analysmetoder och genomföra tester till att sammanställa resultat, analysera data och presentera slutsatser som används som underlag för produktutveckling och kvalitetsarbete.

En central del av rollen är att leda sensoriska paneler, där du ansvarar för att rekrytera, utbilda och följa upp personer som deltar i utvärderingarna. Du säkerställer att testerna genomförs på ett strukturerat och tillförlitligt sätt samt att resultaten håller hög kvalitet. I arbetet använder du digitala analysverktyg och arbetar med statistiska analyser för att identifiera mönster och dra slutsatser från större datamängder.

Du kommer även att arbeta med att utveckla och förbättra befintliga analysmetoder samt undersöka hur nya tekniker, exempelvis AI, kan användas för att ta tillvara på tidigare analysresultat och skapa nya insikter. Rollen innebär ett nära samarbete med olika funktioner inom verksamheten, där du presenterar resultat och bidrar med kunskap som stöd i utvecklingen av produkter och arbetssätt.

Du kommer till exempel att:

Planera, genomföra och leda sensoriska utvärderingar för att undersöka produkters egenskaper, exempelvis smak, doft och utseende

Välja och anpassa analysmetoder utifrån syftet med respektive undersökning

Rekrytera, utbilda och leda sensoriska paneler samt säkerställa att testerna genomförs på ett kvalitetssäkrat sätt

Sammanställa och analysera resultat från sensoriska undersökningar med hjälp av statistiska metoder och digitala analysverktyg

Arbeta i system för att planera, genomföra och följa upp sensoriska tester

Presentera resultat och slutsatser för interna beställare och andra funktioner inom verksamheten

Utveckla och förbättra sensoriska analysmetoder samt undersöka hur AI kan användas för att analysera tidigare resultat och identifiera nya samband

Följa utvecklingen inom sensorisk analys och bidra till att införa nya metoder och arbetssätt

VI SÖKER DIG SOM:

Har en högskoleutbildning inom livsmedelsvetenskap, kemi eller motsvarande område

Har minst två års arbetslivserfarenhet av att arbeta med sensoriska analyser

Har erfarenhet av digitala analysverktyg för sensoriska undersökningar

Har goda kunskaper i Excel

Är obehindrad i svenska och engelska, både i tal och skrift, då båda språken används i det dagliga arbetet

Meriterande om du har:

Erfarenhet av analysverktyg

Erfarenhet av att leda och utbilda sensoriska paneler

Kunskap om metodutveckling inom sensorisk analys

Erfarenhet av att använda AI eller andra digitala verktyg för att analysera och dra slutsatser från större datamängder

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. För att trivas i rollen ser vi att du är strukturerad, noggrann och analytisk med ett stort intresse för sensoriskt analysarbete. Du har förmågan att arbeta självständigt och driva ditt arbete framåt samtidigt som du trivs med att samarbeta med andra. Vidare är du kommunikativ, social och prestigelös med en förmåga att presentera resultat och slutsatser på ett tydligt och pedagogiskt sätt. Du är flexibel och lösningsorienterad samt har lätt för att prioritera och hantera flera parallella arbetsuppgifter. Med ett resultatinriktat arbetssätt och ett intresse för utveckling bidrar du till att förbättra och kvalitetssäkra verksamhetens sensoriska analyser.

OM ANSTÄLLNINGEN:

Detta är ett konsultuppdrag, vilket innebär att du till en början kommer att vara anställd av Friday och arbeta som konsult hos vår kund.

ÖVRIG INFO:

Omfattning: Heltid

Start: Omgående, enligt överenskommelse

Placering: Göteborg

Lön: Marknadsmässig

Kontaktperson: Evelina Ogheden

Ansök genom att klicka på länken nedan eller skicka in din ansökan direkt. Vi gör löpande urval, så vänta inte med din ansökan - tjänsten kan tillsättas innan annonsperioden löpt ut.

OM FRIDAY:

På Friday brinner vi för att ge dig som talang en riktigt bra start och fortsatt utveckling i karriären. Genom att lyssna på vad just du vill och drivs av matchar vi dig med företag och möjligheter som får dig att se fram emot att gå till jobbet.

Vi värderar ambition och potential högt och arbetar aktivt för en fördomsfri rekrytering, där alla ges samma chans att lyckas.

Vi finns i Stockholm, Göteborg, Malmö, Linköping och Örebro. Varje år genomför vi över 5 000 karriärmöten och matchar kandidater med allt från globala företag till innovativa startups.