Kappa Bar Söker en kock vid behov

Vill du vara med från start och bidra till att skapa matupplevelser på Kappa Bar Gävle?

Inför vår nyöppning söker vi nu en engagerad och flexibel kock som vill bli en del av vårt team och hoppa in vid behov. Vi söker dig som brinner för matlagning, gillar ett högt tempo och vill vara med och skapa en riktigt bra upplevelse för våra gäster.

Kappa Bar är inte en traditionell restaurang. Hos oss möts mat, dryck, sport, gaming och events under samma tak - med målet att skapa en levande mötesplats där gästerna kommer för mer än bara mat och gärna stannar hela kvällen.

Som kock hos oss blir du en viktig del av köksteamet och bidrar till att maten håller hög kvalitet, oavsett om det är en lugn kväll eller fullt tryck under en match eller ett större event.

Om rollen

Du arbetar operativt i köket och ansvarar tillsammans med övriga teamet för att förbereda, tillaga och servera mat av hög kvalitet. Tjänsten är timanställd vid behov, vilket innebär att arbetspassen varierar utifrån verksamhetens behov.

I rollen ingår bland annat att:

Förbereda och tillaga mat enligt verksamhetens menyer och rutiner

Säkerställa att maten håller hög kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt

Arbeta effektivt och strukturerat även under högt tempo

Bidra till ett välfungerande samarbete mellan kök och servering

Säkerställa god ordning, hygien och renlighet i köket

Följa rutiner för livsmedelshantering och egenkontroll

Hjälpa till med förberedelser, disk, städning och övriga förekommande köksuppgifter

Vara flexibel och kunna rycka in vid arbetstoppar, matcher och events

Vem söker vi?

Vi tror att du:

Har erfarenhet av arbete i restaurangkök eller ett stort intresse för matlagning

Är ansvarstagande, noggrann och lösningsorienterad

Trivs med att arbeta i ett högt tempo

Har ett genuint intresse för mat och kvalitet

Är flexibel och kan hoppa in med kortare varsel när verksamheten behöver förstärkning

Är en lagspelare som bidrar med positiv energi och god arbetsmoral

Behärskar svenska eller engelska väl

Utbildning inom restaurang och storkök samt erfarenhet av à la carte, lunchservering eller eventverksamhet är meriterande.

Vad erbjuder vi?

Framför allt får du chansen att vara med från början i en spännande nyöppning och bli en del av ett nytt team.

Hos oss får du:

Möjlighet att arbeta i en fartfylld och varierande miljö

Ett härligt team med gemensamt fokus på kvalitet och gästupplevelse

Varierande arbetspass utifrån verksamhetens behov

Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med verksamheten

Skicka CV + Personligt brev till gavle@kappabar.se