Assistant Unit Manager

Nu söker vi dig som vill arbeta på Stockholm Central tillsammans med härliga kollegor i en fantastisk atmosfär med högt tempo. Vi söker nu en vikarierande Assisterande Avdelningschef med eventuell möjlighet till fastanställning till huvudsakligen vårt kök, O´Learys, Ritazza och lager. Som assisterande avdelningschef säkerställer du en gästupplevelse som överträffar våra gästers förväntningar. Vi arbetar mot tydligt uppsatta ekonomiska mål vad gäller försäljning, COS, personalkostnader m.m. så det är viktigt att du känner dig bekväm med att arbeta med nyckeltal för att mäta avdelningarnas resultat. Du kommer att leda och utveckla dina skiftledare och medarbetare för att och därigenom uppnå bästa möjliga service. Om Tjänsten I dina dagliga arbetsuppgifter ingår tex; optimera bemanning, rekrytering, beställningar, utbildning, kvalitetssäkring, inventering, andra administrativa uppgifter och självklart att vara delaktig i den dagliga driften. Vi ser därför att du även har god vana av administration.    Vi söker dig som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster. Du har högra krav på kvalitet och stort intresse för service. För att lyckas i rollen agerar du coach och föredöme. Med väl utvecklade ledaregenskaper motiverar du ditt team och du är bra på att få ditt team att utvecklas och växa. Du är driftig, serviceinriktad och noggrann med god samarbetsförmåga. Du är lösningsorienterad, van att arbeta självständigt och att ta egna initiativ. Det är meriterande om du har erfarenhet av SAP. Du har minst fem års erfarenhet från liknande positioner inom Café och restaurang och har goda kunskaper avseende mat och dryck. Du har tidigare arbetat med konceptstyrda verksamheter. Du måste du tala och skriva flytande på svenska samt engelska. SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och Unionen. Arbetstiderna kan variera och både kvällar och helger kan förekomma. Låter detta som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Sobhan Ekbatani på sobhan.ekbatani@ssp.se. I dina dagliga arbetsuppgifter ingår tex; optimera bemanning, rekrytering, beställningar, utbildning, kvalitetssäkring, inventering, andra administrativa uppgifter och självklart att vara delaktig i den dagliga driften. Vi ser därför att du även har god vana av administration.    Vi söker dig som tycker om att vara med ute i driften och möta våra gäster. Du har högra krav på kvalitet och stort intresse för service. För att lyckas i rollen agerar du coach och föredöme. Med väl utvecklade ledaregenskaper motiverar du ditt team och du är bra på att få ditt team att utvecklas och växa. Du är driftig, serviceinriktad och noggrann med god samarbetsförmåga. Du är lösningsorienterad, van att arbeta självständigt och att ta egna initiativ. Det är meriterande om du har erfarenhet av SAP. Du har minst fem års erfarenhet från liknande positioner inom Café och restaurang och har goda kunskaper avseende mat och dryck. Du har tidigare arbetat med konceptstyrda verksamheter. Du måste du tala och skriva flytande på svenska samt engelska. SSP är med i VISITA och har kollektivavtal med HRF och Unionen. Arbetstiderna kan variera och både kvällar och helger kan förekomma. Låter detta som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan så snart som möjligt. Urval och intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Om du har frågor kring tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Sobhan Ekbatani på sobhan.ekbatani@ssp.se.