Restaurangkoordinator sommarjobb på Norrqvarn

Om jobbet

Älskar du att leda och stödja människor? Få saker att rulla på effektivt och med bra resultat? Då är detta något för dig!

Norrqvarn har sedan många år tillbaka varit en attraktiv turistdestination på sommaren, med gäster både nationellt och internationellt som kommer på besök för att uppleva och njuta av Göta kanal, natur, aktiviteter, god mat och skapa fina minnen. Norrqvarn är en perfekt plats att ha som hemmabas för att uppleva närområdet. Hos oss finns en variation av boenden: hotellrum, glamping-tält, unika stubbar och svampar. Sommarrestaurangen har servering hela dagen, från frukost till lunch till middag. På plats finns även populära minikanalen, glasskiosk, cykel- och kanotuthyrning.

Nu söker vi dig som vill vara med på en resa med tempo, utmaningar och riktigt roliga gästupplevelser! Inför säsongen söker vi en restaurangkoordinator som vill ta ansvar, skapa struktur och få driften att sitta. Det här är en roll för dig som gillar att ha koll på läget, leda genom gott exempel och få teamet att må bra. En förståelse för vikten av kvalité i maten, bra service och att följa rutiner är väsentlig.

Huvuduppgifter inkluderar

Arbeta i drift med dagsrutin: flöden, bokningar, rutiner

Beställning, inventering och uppföljning

Stödja och leda teamet i vardagen (servering och kök)

Säkerställa kvalitet, service och att gästens upplevelse håller hög nivå

Arbeta operativt i driften

Vi söker dig som

Har dokumenterad vana från restaurang-/barverksamhet (merit)

Har dokumenterad ledarskapsvana (krav)

Är trygg i att leda, coacha och skapa en positiv arbetsmiljö

Är strukturerad, proaktiv och lösningsfokuserad

Talar svenska och engelska obehindrat (krav)

Du delar denna roll med en kollega, och ni turas om att vara på plats för dagen för att se till att restaurangens arbete rullar på som den ska.

Krav på fungerande pendling: antingen egen bil eller gång- / cykelavstånd.

Skicka CV + kort presentation till: jobb@hotelvanerport.se (PDF)