Kock Skogslyckehemmet Äldreomsorgen

Om jobbet

Uddevalla - en plats för hela livet

Välkommen att bli en del av vår växande kommun - och att tillsammans med oss arbeta för att ge våra kommuninvånare ännu bättre service.

Vi erbjuder en attraktiv arbetsplats som ger dig stora möjligheter att utvecklas i din yrkesroll. Vårt mål är att alla ska kunna trivas och växa - under ett helt yrkesliv. Vi vill också utvecklas som arbetsgivare och arbetar aktivt för att på bästa sätt ta till vara på din kunskap och ditt engagemang. Vi uppskattar och uppmuntrar till medskapande från alla.

Uddevalla kommun är en vacker plats vid havet i hjärtat av Bohuslän. Vi tror på ett öppet och positivt samspel mellan kommun, utbildning, näringsliv och kultur.

Vi hoppas att du kommer att trivas hos oss!

Beskrivning

Måltid ansvarar för maten i förskolor, skolor o kök inom äldreomsorgen som drivs i kommunens regi. Måltid har ca 170 medarbetare fördelade på ca 50 kök. Måltid strävar efter att laga så mycket mat som möjligt från grunden och vårt främsta mål är att maten ska smaka gott och vara näringsriktig. Antal portioner som lagas i de olika köken varierar mellan 20 och 2500 per dag.

Skogslyckehemmet är ett vård -och omsorgsboende med 91 boendeplatser, köket tillagar frukost, lunch och kvällsmål till dem boende alla dagar i veckan. Skogslyckehemmet har även en restaurang där lunch kan köpas för både närstående och utomstående.

Som Kock på Skogslyckehemmet får du en unik möjlighet att skapa minnesvärda matupplevelser för våra äldre. Du kommer att spela en central roll i vår matlagning där fokus ligger på kvalitet, och variation. Ditt arbete kommer att bidra till att våra boende får en både god och näringsriktig kost som är anpassad efter deras behov och önskemål.

Arbetslaget i köket är : Tre kockar och två måltidsbiträden. Du kommer att arbeta helg tillsammans med ett måltidsbiträde.

Arbetsuppgifter

Planera det dagliga arbetet, leda och fördela arbetsuppgifterna i köket.

Skapa ett tryggt och välmående arbetslag.

Sedvanliga kockuppgifter så som inköp, tillagning och efterarbete av måltider.

Tillsammans med kollegor driva utvecklingen mot uppsatta mål

Vem söker vi?

Vi söker dig som gillar att laga god och näringsriktig mat, är kreativ och öppen för nya idéer. Du ser utmaningar som möjligheter, samarbetar gärna, tar initiativ, är flexibel och har fokus på service.

Kvalifikationer

Du har gymnasieutbildning inom storhushåll eller restaurang eller liknande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Du har minst tre års erfarenhet av arbete i ett större kök.

Du har goda kunskaper om special- och avvikande koster, livsmedelshygien, näringslära och

egenkontroll.

Vi vill att du har god datorvana.

Du har god kunskap om budgetuppföljning.

Du behärskar det svenska språket i tal och skrift.

Övrigt

Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med kostdataprogram samt om du har arbetslivserfarenhet från kök inom äldreomsorgen.

Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Välkommen med din ansökan redan idag!

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Välkommen att söka tjänst hos oss!

Anställning sker under förutsättning att erforderliga beslut fattas. För tjänster där arbetet innebär direkt och regelbunden kontakt med barn och ungdomar, samt för verksamhet inom LSS, vård- och omsorg, hälso-och sjukvård, psykiatrisk vård och missbruksvård, ska giltigt utdrag ur polisens belastningsregister visas upp alternativt lämnas in före anställning. Tänk på att det kan ta tid att få utdraget så beställ det i god tid för att rekryteringsprocessen inte ska fördröjas.

När du söker ett jobb hos oss sparas din ansökan. Det beror på att vi är en offentlig verksamhet. Din ansökan blir en allmän handling när vi har mottagit den. Det innebär att ansökningshandlingar och information om vem som sökt en tjänst kan begäras ut av den som vill.

Om du har skyddad identitet ska du inte göra din ansökan digitalt utan kontakta den som står som kontaktperson i annonsen.

För dig som inte är medborgare inom EU/EES-området krävs arbetstillstånd, detta gäller inte dig som har permanent uppehållstillstånd. Arbetstillståndet ska uppvisas vid intervjutillfället.

I länken nedan finns samlad information kring de viktigaste förmånerna som finns i kollektivavtalet som vi har i Uddevalla kommun. Informationen handlar om bland annat semester, lön och ersättningar, föräldraledighet, försäkringar, kompetensutveckling och pension.

Säg hej till ditt kollektivavtal 2024

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.