Om jobbet
Vi söker nu ett engagerat kock som vill arbeta praktiskt med fokus på förberedelser och hantverk. Du kommer att stödja arbetet i köket med särskilt fokus på kötthantering och traditionella centraleuropeiska smaker.Som kock hos oss är du en viktig del av det dagliga förberedelsearbetet. Dina huvudsakliga uppgifter inkluderar:
Kötthantering: Hjälpa till med styckning och att mörbanka kött för hand enligt traditionella metoder.
Hantera råvaror med stor precision och noggrannhet inför tillagning.
Har erfarenhet av att arbeta praktiskt i ett kök, med inriktning på centraleuropeisk mat.
Är noggrann och har respekt för råvarornas kvalitet.
Är flexibel och trivs med att arbeta i ett team.
Språkkrav
Då vi kommunicerar på flera språk i vårt dagliga arbete är det ett krav att du talar och förstår:
Svenska
Ryska
Engelska
Vi lägger större vikt vid din praktiska färdighet och din inställning än vid formella kockutbildningar. Det viktigaste är att du kan hantverket och behärskar språken.
Ansökan
Välkommen med din ansökan! Vi går igenom urvalet löpande.
