Erfaren Tandoori Grillkock Indiskt kök

Om jobbet

Restaurang India Palace söker en erfaren och självgående tandoori grillkock till vår restaurang i Trollhättan.

Arbetsuppgifter

Tillagning av tandoori- och grillrätter inom det indiska köket

Förberedelse av råvaror enligt traditionella indiska recept

Planering och genomförande av det dagliga arbetet i köket

Ansvar för kvalitet och hygien

Samarbete med övrig kökspersonal

Kvalifikationer

Minst 2 års dokumenterad erfarenhet som kock

Gedigen erfarenhet av tandooriugn och grillrätter

God kunskap om det indiska köket

Förmåga att arbeta självständigt och strukturerat

Kunna kommunicera på nepalesiska, vilket krävs för det dagliga arbetet i köket

Personliga egenskaper

Ansvarstagande och noggrann

Flexibel och stresstålig

God samarbetsförmåga

Arbetsplats

Restaurang India Palace, Trollhättan

Anställningsform

Heltid, tillsvidare eller enligt överenskommelse

Tillträde

Snarast eller enligt överenskommelse

Lön

Lön enligt kollektivavtal eller enligt gällande branschpraxis