Erfaren kock

Om jobbet

Vill du arbeta som kock i ett hotellkök med fokus på struktur, kvalitet och helhet?

The Vault Hotel i hjärtat av Helsingborg söker nu en erfaren kock till ett vikariat i vårt hotellkök.

Om tjänsten

Tjänsten är ett vikariat med planerad start 1 mars 2026 och gäller under perioden då ordinarie kock är föräldraledig. Vikariatets längd följer föräldraledigheten och kan justeras beroende på dess omfattning.

Vi söker dig som vill ta ansvar, arbeta professionellt och vara en del av den dagliga driften i ett välorganiserat hotellkök.

Vi söker dig som:

• Har flera års erfarenhet från restaurang eller hotellkök
• Är mogen i yrkesrollen och van vid ansvar
• Arbetar strukturerat och planerat
• Kan planera sin arbetsdag och prioritera rätt
• Förstår vikten av prep, ordning och mise en place
• Arbetar metodiskt med tydliga prioriteringar
• Har hög hygienstandard och god ordning i köket
• Är självgående, flexibel och lösningsorienterad
• Följer givna rutiner, recept och planering

Viktigt för tjänsten:

• Arbetet innebär kvällar och helger
• Du ska kunna arbeta stora dagar och högtider, exempelvis nyår, julafton och andra helgdagar
• Som anställd hos oss är du en del av hotellet som helhet, vilket innebär att andra hotellrelaterade arbetsuppgifter kan förekomma

Om The Vault Hotel

The Vault Hotel är ett boutiquehotell beläget i hjärtat av Helsingborg. Hotellet är känt för sin personliga service, höga kvalitet och känsla för detaljer. Vår restaurang och vårt kök är en viktig del av gästupplevelsen och drivs med fokus på struktur, hantverk och helhet.

Hos oss får du:

• Ett professionellt köksteam med tydliga ramar
• En arbetsplats där struktur, kvalitet och samarbete värderas högt
• Möjlighet att utvecklas och bidra i ett välorganiserat hotellkök
• Arbeta i ett hotell där varje detalj räknas

Känner du igen dig i detta?

Välkommen med din ansökan.

Skånska hälsningar / Best regards

Department All Hotel Operations Locations The Vault Hotel, WorldHotels Crafted