Ekenäs Havshotell söker kock för säsongen

Om jobbet

Vi söker en passionerad kock till Ekenäs Havshotell!

Vill du byta stadspulsen mot salta vindar, klippor och oslagbara solnedgångar? På natursköna Sydkoster, med Kosterhavets nationalpark precis utanför fönstret, ligger Ekenäs Havshotell. Vi är en destination dit gäster kommer för att koppla av, njuta av livet och äta riktigt fantastisk mat i en inbjudande skärgårdsmiljö.

Inför sommarsäsongen letar vi nu efter en driven och passionerad kock som vill vara med och överträffa våra gästers förväntningar från maj till september.

Om din roll hos oss: En unik och riktigt rolig del av tjänsten är din arbetsplats: beroende på väder och vind kommer du att arbeta både i vårt innekök och i vårt utekök. Under härliga sommardagar kommer du primärt att stå utomhus i uteköket på vår pulserande terrass. Där får du laga mat mitt i händelsernas centrum med havsbrisen som sällskap!

Tempot är stundtals högt, särskilt under högsommaren, men vi hanterar det genom att jobba prestigelöst tillsammans. Du kommer att spela en nyckelroll i vår dagliga drift, från förberedelser till service under både lunch och middag. Eftersom vi är en levande verksamhet innefattar schemat varierande arbetstider över dagar, kvällar och helger.

Vem letar vi efter? Vi vet att rätt personlighet och driv ofta trumfar ett oändligt långt CV. Har du ett genuint matintresse, en god portion arbetsglädje och erfarenhet från restaurangkök, kommer du att trivas perfekt hos oss.

Vi tror att du:

• Har en brinnande passion för matlagning och en vilja att ständigt utveckla ditt hantverk.

• Är en flexibel och positiv lagspelare som sprider bra energi till dina kollegor, även när bongarna rullar in.

• Meriterande med en yrkesutbildning eller tidigare erfarenhet av à la carte, men inget krav

• Vi värdesätter driv, personlighet och vilja högst

Därför ska du välja oss - Hos oss blir du inte bara en anställd, du blir en del av vår sommarfamilj. Vi erbjuder en trygg, stöttande och glad arbetsmiljö med schyssta anställningsvillkor. För att du ska kunna landa ordentligt i ölivet erbjuder vi även ett nybyggt personalboende på Koster under hela din anställningsperiod – med närhet till bad, natur och öns unika atmosfär.

Är du redo för en oförglömlig sommar där yrkesstolthet och gemenskap står i fokus?

Anställningsperiod: Maj – September Plats: Ekenäs Havshotell, Sydkoster Ansökan: Skicka ditt CV och en kort presentation till ekenashavshotell@gmail.com så snart som möjligt. Rekrytering sker löpande.

Varmt välkommen med din ansökan!

Jobbtyp: Säsongsarbete

Arbetsort: På plats