Vi söker en erfaren och ansvarsfull köksmästare/kock till vår verksamhet

Om jobbet

Vi söker dig som vill ta ett helhetsansvar för köket i en verksamhet som erbjuder både lunchbuffé och tillagning av mat till skolor. Tjänsten är på deltid och innebär ett varierande arbete där du har en nyckelroll i vår dagliga drift.

Arbetsuppgifter

Som köksmästare/kock ansvarar du för:

Planering, tillagning och presentation av maten.

Ledning av kökspersonalen - daglig arbetsledning.

Kontakt med kunder, leverantörer och andra samarbetspartners.

Hantering av specialkost och anpassning av skolmåltider.

Planering av kökets budget och råvarukostnader.

Säkerställande av livsmedelshygien och kvalitetsrutiner.

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

Har dokumenterad erfarenhet som kock/köksmästare.

Är noggrann, ansvarstagande och självgående.

Har god kunskap om specialkost, skolmåltider och näringslära.

Har erfarenhet av matekonomi och kostnadsuppföljning.

Trivs med att arbeta i ett högt tempo och i team.

Behärskar svenska i tal och skrift.

Om tjänsten

Anställningsform: Deltid

Antal : 3 st

Arbetstider: Varierande

Arbetsplats: Commat/ Katrineholm eller Nya Nivå/Vingåker

Tillträde: Enligt överenskommelse