Sommelier/Hovmästare

Sommelier/Hovmästare till Enoteca Cassise

Vi söker nu en social, driven och passionerad person som vill bli en viktig del av vår restaurang.

För oss är restaurangupplevelsen mer än bara mat och vin. Därför söker vi dig som älskar människor, har naturlig känsla för service och trivs i en roll där du får skapa stämning, bygga relationer och ta ansvar.

Eftersom vi är en mindre restaurang söker vi någon som vill ha en varierad roll där sommelier- och hovmästaransvar går hand i hand.

Om rollen:

I rollen kommer du bland annat att:

välkomna och ta hand om gäster

arbeta med vinrekommendationer och dryckeskunskap

ansvara för bokningar och gästkontakt via mail och telefon

planera service och daglig drift

stötta och leda servis-teamet under service

arbeta nära restaurangens ledning

bidra till event, vinprovningar och utveckling av verksamheten

Vi söker dig som:

har erfarenhet från restaurangbranschen

har ett stort intresse för vin, mat och service

är social, varm och trygg i mötet med människor

är organiserad och ansvarstagande

trivs med att ha många bollar i luften

gillar att arbeta både operativt och administrativt

har naturliga ledaregenskaper

Sommelierutbildning och tidigare erfarenhet som hovmästare är meriterande, men personlighet och rätt energi är minst lika viktigt för oss.

Vi erbjuder:

en personlig och familjär arbetsplats

möjlighet att vara med och påverka verksamheten

varierande arbetsdagar

ett engagerat team med passion för mat, vin och service

en restaurang där atmosfär och gästupplevelse står i centrum

Tjänsten är heltid/deltid (beroende på rätt kandidat) med start enligt överenskommelse.

Skicka din ansökan till: info@cassise.se.