Smaksäker kock sökes för 75% tjänst på Home Hotel Tapetfabriken

Om jobbet

Vi söker en smaksäker kock för en tillsvidaretjänst om 100% på Home® Hotel Tapetfabriken, är du den vi söker?
2021 slog vi upp dörrarna till vårt magiska Home Hotel Tapetfabriken på Marcusplatsen mitt i Sickla. Med 236 hotellrum och 4 konferenslokaler och ett stort lobby- och restaurangområde har vi skapat en lugn oas och en naturlig mötesplats i Sickla där hotellgäster, konferensgäster, boende och arbetande i området kan umgås i en avslappnande miljö. När gästen bor oss så ingår det frukostbuffé, eftermiddagsfika och middag. Detta unika matkoncept och vår hemlagade kvällsmat är en av de främsta anledningarna att våra gäster väljer att bo hos oss.

Tapetfabriken är redan en stor succé och de sista åren har vi legat i topp för både gästnöjdhet och ekonomisk resultat.

Vi söker nu en smaksäker, ordningssam och nyfiken kock som skall tillsammans med vårt befintligta köksteam höja och säkerhetsställa kvaliten på vår middag. Tjänsten är en deltidsanställning och du kommer arbeta mestadels kvällar och helger på ett rullande schema. Även lunchpass förekommer.

På Tapetfabriken lagar vi all mat från grunden och med mycket kärlek, vi siktar på att alltid erbjuda en smakrik matupplevelse till lunch, konferens, middag och företagsevent. Låter det som en utmaning för dig? Skynda dig att söka!

Om tjänsten:

• Tillaga och servera god och tilltalande mat till både vår middag och lunch
• Tillsammans med köksteamet hjälper du till med inköp och inventering
• Utveckla vårt koncept och menyplanering tilsammans med FnB Manager och teamet
• Arbetspassen är schemalagda både kvällstid och vissa lunchpass samt helger.
• Du rapporterar till FnB manager/kökschef

Om dig:

• Du är smaksäker och passionerad matlagare
• Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor samt gäster
• Du har dokumenterad erfarenhet som kock på minst 5 år
• Du är en lagspelare och ser köket som en enhet
• Du har mycket energi, mod och begeistring
• Du talar och skriver svenska
• Du är rökfri

Känner du igen dig i vår beskrivning ovan? Tveka inte att skicka in ditt CV och personligt brev på länken nedan. Vi är måna om att träffa dig snart och kommer att behandla ansökningarna löpande.

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi är övertygade om att bra service startar med genuin omtanke, och vi ger allt vi kan för att skapa en plats där gäster känner sig välkomna och bekväma. Vi har över 50 hotell i Norden, och vi bjuder alltid våra gäster på middag, frukost och fika. Våra byggnader har ofta ett rikt och intressant arv, och vi är stolta över att inget av våra hotell är det andra likt.

Home Hotel är en del av Strawberry.