Senior Chef - Clarion Malmö Live

Är du vår nya kollega i köket?

Clarion Hotel & Congress Malmö Live reser sig 85 meter över marken och är Sydsveriges största hotell. Under samma tak som Malmö Live Konserthus, med 444 hotellrum, ett stort antal digitala som fysiska mötesmöjligheter, Grand Italian, The Terrace och Livingroom och mycket mer är vi en mötesplats långt utöver det vanliga både för stadsbor, besökare och konferensgäster. Vår självklara målsättning är att Clarion Hotel & Congress Malmö Live ska ha den mest passionerade personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Inom Strawberry har vi en kultur byggd på energi, mod och begeistring. Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. Vi söker därför personliga och överraskande kollegor fyllda med passion som kan leverera en service utöver det vanliga.

Vi kallar det "Clarion Living - Not just Staying".


Vårt fantastiska köksteam söker en senior kock som med en trygghet, kompetens och inspiration kan förstärka teamet.

Nyfiken på vad rollen innebär?

• Rollen innebär att laga fantastisk mat till både a la carte och konferensgäster.
• Vi följer rutiner för ekologiska produkter och kraven för källsortering.
• Lagar kopplade till hälsa, miljö och säkerhet kommer också att vara din högsta prioritet!
• Tjänsten innebär arbete dag, kväll och helg.

Låter detta som du?

• Du älskar att laga mat och skapa positiva upplevelser för gästerna.
• Du har positiv energi som sprider sig och inspirerar andra.
• Du är noggrann samtidigt som du är kreativ och vill bidra till minskat matsvinn.
• Du har minst 10 års erfarenhet som kock och är van vid a la carte service samt större bankettmiddagar.
• Du trivs i en snabb och dynamisk miljö och kan hantera nästan allt som dagen bjuder på.
• Du har en särskild talang för att hitta den bästa vägen framåt.
• Du är en lagspelare, och dina kollegor ser dig som tillgänglig och stöttande.
• Erfarenhet inom restaurang i hotellbranschen är ett plus.
• Du kan förstå och prata flytande svenska och engelska.

DET FINSTILTASysselsättningsgrad: Tjänsterna är heltid 100%
Arbetstider: Varierande arbetstid, precis som det är på hotell - så både dag-, kvälls- samt helgarbete förekomma.
Lön: Enligt kollektivavtal.
Tillträde:September eller enligt ök.
Tänk på: Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post, vi hanterar endast ansökningar via vår rekryteringssida,https://jobs.strawberryhotels.com/

Vänta inte med att söka då vi hanterar ansökningar löpande.


Vi ger dig:

En härlig arbetsmiljö på en levande arbetsplats där ingen dag är den andre lik. Vill du jobba i ett företag med utvecklingsmöjligheter? Då söker du till rätt arbetsplats. Clarion Hotel är en del av Strawberry - Nordens mest expansiva hotellkoncern.

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.