Restaurangchef

Vi är en kinesisk restaurang i Stockholm som brinner för att erbjuda våra gäster högkvalitativa matupplevelser. Nu söker vi en erfaren restaurangchef som kan ta ansvar för den dagliga driften, personalledningen och servicekvaliteten.

Ansvarsområden:

Leda och ansvara för den dagliga verksamheten

Implementera rutiner och standarder för hög service

Träna och vägleda personalen för att öka effektivitet och trivsel

Koordinera mellan kök och serveringspersonal

Hantera lager, inköp och leverantörskontakter

Ansvara för schemaläggning och närvarokontroll

Hantera kundklagomål och förbättra kundupplevelsen

Krav:

Tidigare erfarenhet som restaurangchef är meriterande

God kommunikations- och ledarskapsförmåga

Kännedom om svensk arbetsrätt och servicepraxis

Trivs i en snabb och dynamisk miljö

Kunskaper i både kinesiska och svenska är meriterande