Restaurangbiträde

Sammanfattning: Som Restaurangbiträde hos O'Learys ansvarar man för att ta sig an olika uppgifter och bidra till en trivsam och professionell atmosfär i vår restaurang. I rollen kommer man att utföra olika roller såsom att agera som Runner, Disk, Servis, Garderob eller Köksbiträde med olika arbetsuppgifter för att säkerställa en smidig drift av restaurangen.

Huvudsakliga arbetsuppgifter:

Ansvara för att utföra noggrann städning och underhåll av lokalerna enligt givna rutiner och checklistor

Stöttning vid disk och bar genom att plocka disk och fylla på förbrukningsmaterial

Sortering och diskning av all inkommande disk

Ansvara för att hålla diskrummet rent och organiserat

Tömning av sopor och hålla rent i avlopp

Välkomna och bemöta gäster, tar beställning och servera mat och dryck

Ansvara för att inte servera alkohol till minderåriga eller överförfriskade gäster

Ansvara för att hålla ordning och reda i garderoben och hantering av betalningar

Återlämna gästernas kläder vid slutet av kvällen

Förberedning av råvaror samt städa i köket

Stöttning vid inventering samt ta emot varuleveranser

Kvalifikationer:

Minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar.

Relationsskapande, stresstålig och gillar att arbeta som en del av ett team

Förmåga att kunna hantera många arbetsuppgifter samtidigt

Problemlösare med fokus att skapa en bra upplevelse för gästen

Ha en passion för mat, dryck, sport och människor

Personliga egenskaper:

Flexibel

Serviceminded

Stor social förmåga

Stresstålig