Pasta/Pizza Kock - Basta Östersund

Om jobbet

Ciao Ragazzi

Dröm stort och bli en del i vår squadra!

Basta är ett avslappnat restaurangmärke som bjuder in till fantastiska gästupplevelser i vackert framtagna miljöer. Med inspiration från de pittoreska gatorna i Amalfi upp till norra Milano så är vi stolta över vår generösa mat och vår autentiska italienska gästvänlighet. Konceptet är en del av Urban Italian Group (UIG) och vi är en familj på 350 magiska människor som fortsätter att växa och vi serverar över 3000 gäster dagligen runt våra 11 trattorior.

Vår kultur och värderingar

Vår tro är att vi jobbar med människor, inte mat. Våra grundvärderingar: Tillit, Inklusion, Passion & Entreprenörskap är vår ledstjärna i allt vi gör. Vi känner ett stort ansvar och har ett genuint engagemang för att alla i vår familj ska känna sig inkluderade och välkomna.

Om dig och din roll

Vi söker dig med bred erfarenhet från á la carté-meny. Du har passion för yrket och råvaror samt är bra på att samarbeta. Du sporras av ett högt tempo och höga krav. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet inom det italienska köket. All mat tillagas från grunden med ingredienser från Italien och Sverige.

Huvudsakliga ansvarsområden som Pasta/Pizza-kock:

Förbereda såser, degar och mise en place

Tillagning av pasta- och risottorätter

Tillagning av napolitansk pizza i stenugn

Tillagning av antipasti och desserter

Upprätthålla kvalitets- och hygienstandarder

Samarbeta nära med köksteamet för att säkerställa ett jämnt flöde i servicen

Dessa uppgifter kräver uppmärksamhet på detaljer, förmåga att hantera tid och förmågan att arbeta effektivt i en fartfylld miljö för att konsekvent producera utsökta pastarätter.

Dina förmåner och vad du kan förvänta dig

Vårt team är fullt av kompetenta, storsinta och begåvade kollegor som kommer se till att du känner dig välkommen från dag ett.

En konkurrenskraftig lön per timme eller månad, plus dricks

5000 sek i bonus vid en lyckad rekrytering av en ny familjemedlem

Utsökt personalmat och all dryck du orkar dricka under arbetspassen

Flexibla kontrakt anpassade efter dina behov

De bästa tillväxtmöjligheterna på marknaden

Regelbundna utvärderingar

Omfattande upplärning och skräddarsydd karriärutvecklingsplan

Balans mellan arbetsliv och fritid med 2 veckors schema och en ledig helg per månad

Utekvällar med teamet och vår årliga, oförglömliga Gala.

Internationella resor och möjlighet att jobba utomlands

Vänner för livet

Vår wall of fame

Mångfaldspris, 2023 (51 olika nationaliteter inom vår familj)

Top 10 mest bokade restaurang i Stockholm 2023

Sveriges bästa veganska pizza 2024