Mullsjö folkhögskola söker Kock, 100 %

Om jobbet

Mullsjö folkhögskola ligger i Mullsjö i sydöstra Västergötland, men i Jönköpings län, knappt 3 mil nordväst om Jönköping. Skolan har c:a 200 deltagare på långa kurser och en omfattande kortkursverksamhet. Huvudmän för skolan är en treklöver bestående av Svenska Alliansmissionen, Svenska Alliansmissionens Ungdom och Mullsjö folkhögskolas kamratförbund. Mullsjö folkhögskola har funnits sedan 1949 och har i princip haft internatboende hela denna period.

Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö som vi förutsätter att du respekterar och gärna delar.

Köket ansvarar för servering till skolans deltagare, personal och våra olika kurs- och konferensgäster. Skolan har ett komplett tillagningskök och en matsal som rymmer ca 160 personer. I kök och matsal arbetar i dag 3 st fastanställda kockar utöver kökschef.

Vi söker nu en vikarierande kock, med möjlighet till förlängning, då ordinarie personal har tjänstledigt för studier.

Ansvarsområden

I samråd med kökschef och kollegor ansvara för skolans matlagning

Exempel på arbetsuppgifter:

förbereda och tillaga mat enligt matsedel, vegetarisk mat samt specialkost

diska och städa efter matlagning

bereda fika till kurs- och konferensgäster

bereda och färdigställa mat vid utleveranser

baka i mån av tid

hantera ankommande varor

deltaga i den dagliga egenkontrollen

i övrigt i storkök förekommande arbetsuppgifter

Skolan har en omfattande sommarverksamhet och periodvis en omfattande helgverksamhet. Det innebär även löpande schemalagd helg- och kvällstjänstgöring.

Vår kandidat

Vill du ingå i ett härligt arbetslag i skolans kök och dessutom arbeta i en vacker miljö, med positiva glada gäster?

Vi söker dig

som är utbildad kock eller erfarenhet som bedöms likvärdig.

som har stor samarbetsförmåga, flexibilitet, kreativ förmåga, initiativförmåga och är serviceinriktad

som är flexibel i både arbetsuppgifter och arbetstider.

Vi förutsätter att du delar skolans värdegrund. Verksamheten grundas på en kristen grundsyn och genomförs i drogfri miljö.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper

Din personlighet

Som person är det av största vikt att du är noggrann, flexibel och kan ta eget ansvar för att se var du behöver lägga fokus. Du är positiv och serviceinriktad samt bra på att skapa en trevlig stämning med skolans deltagare, gäster och kollegor. Vidare är du van vid och trivs med ett högt tempo där du snabbt måste kunna växla mellan olika arbetsuppgifter, prioritera samt lösa de problem som uppstår.

Ansökan

Sista ansökningsdag den 28 februari

Ansökningarna kommer att hanteras löpande och kan komma att tillsättas innan ansökningstiden löpt ut.

Vid ansökan vill vi att du bifogar ett personligt brev samt CV.

Ange referens Vikarierande Kock 100 % i din ansökan.

Mejla din ansökan till evelina.gulllstrand@mullsjofolkhogskola.se

Ange gärna löneanspråk.

Tillträdesdag: snarast eller efter överenskommelse

Frågor besvaras av

Evelina Gullstrand, kökschef

evelina.gullstrand@mullsjofolkhogskola.se

Lokalt fackligt ombud, Kommunal

Pia Bernhardsson

pia.bernhardsson@mullsjofolkhogskola.se

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.