Laborant

Om jobbet

Laborant Livsmedel - DAVA Foods Sverige

Om DAVA Foods

DAVA Foods är en ledande nordisk livsmedelskoncern med specialisering inom ägg, äggprodukter och växtbaserad livsmedel. Koncernen har sitt huvudkontor i Danmark och är verksam i hela Norden med produktion och distribution i Danmark, Sverige, Finland, Norge och Estland. DAVA Foods ägs av Danish Agro och har ett starkt fokus på kvalitet, livsmedelssäkerhet, hållbarhet och innovation. Med en tydlig ambition om tillväxt och utveckling expanderar DAVA Foods sin produktionskapacitet i Skara, Sverige, och söker därför en stark och engagerad Laborant för att spela en central roll i denna transformation.

Jobbeskrivning

Som Laborant hos DAVA Foods Sverige arbetar du med att stödja kvalitetskontroll och produktutveckling genom provtagning, analys och dokumentation av livsmedelsprodukter. Rollen är viktig för att säkerställa att produkterna uppfyller gällande lagstiftning, kvalitetskrav och säkerhetsstandarder samt bidra till innovation och förbättringsarbete.

Primära Ansvarsområden

Analysera inkommande prover enligt provplan (provberedning, registrering, analysering, skicka prover till externt Lab, rapportering)

Genomföra och rapportera hygienkontroller enligt provplan

Rapportera omgående till Laboratoriekoordinator/Kvalitetschef vid över-/understigande gränsvärden

Delta i ringtester

Frisläppa produkter efter godkänt analysresultat

Rapportera analysresultat (interna & externa) till Laboratoriekoordinator / Kvalitetschef

Utfärda och skicka analyscertifikat till kunder

Planera, genomföra och rapportera hållbarhetstester enligt plan tillsammans med teamet

Kalibrera och underhålla laboratorieutrustning

Medverka vid felsökning och utredningar vid kvalitetsavvikelser

Följa gällande rutiner för livsmedelssäkerhet, god laboratoriesed och arbetsmiljöregler

Bidra till förbättringsarbete och innovation i produktutveckling

Kvalifikationer

Laborantutbildning eller relevant högskoleutbildning inom livsmedelsvetenskap, kemi eller mikrobiologi

Erfarenhet av laboratoriearbete, gärna inom livsmedel

Erfarenhet av att genomföra tester, protein- och aktivitetsanalyser samt mikrobiologiska analyser

Grundläggande kunskaper i mikrobiologi och kemiska analysmetoder

God kommunikativ förmåga, både skriftligt och muntligt, inklusive kontakt med kunder och externa laboratorier

God datorvana och erfarenhet av arbete i kvalitetssystem (ISO, HACCP)

Förståelse för livsmedelssäkerhet och hållbarhetskrav

Svenska och engelska i tal och skrift

Meriterande

Erfarenhet av produktutveckling

Personliga egenskaper

Noggrann och strukturerad: Du arbetar metodiskt och har öga för detaljer

Ansvarstagande: Du tar ansvar för dina arbetsuppgifter och förstår vikten av att följa rutiner

Analytisk förmåga: Du har lätt att förstå och tolka analysresultat samt identifiera avvikelser

Samarbetsvillig: Du trivs med att arbeta i team och bidrar till ett positivt arbetsklimat

Flexibel och lösningsorienterad: Du kan anpassa dig till förändrade förutsättningar och bidra med idéer för förbättringar

Kommunikativ: Du är tydlig i din dokumentation och kan kommunicera resultat och observationer professionellt

Proaktiv och innovativ: Du har intresse för utveckling och innovation

Vad Vi Erbjuder

En trygg och stabil arbetsgivare inom en växande och samhällsviktig bransch.

Ett nära samarbete i ett engagerat team där vi värdesätter kunskapsdelning, öppenhet och laganda.

Moderna laboratoriemiljöer och tillgång till avancerad utrustning.

Friskvärdsbidrag och hälsofrämjande aktiviteter - din hälsa är viktig för oss.

Kollektivavtal med marknadsmässiga löner, försäkringar och pensionsavsättningar.

En arbetsmiljö med fokus på hållbarhet, kvalitet och ständig förbättring.